お礼品ID:1452448

仁喜多津　大吟醸酒　原酒 1800ml

Name: 仁喜多津 大吟醸酒 原酒 1800ml
Price: 45000 JPY
Availability: InStock
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愛媛県松山市

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「特別な方への贈り物」道後の蔵元が醸すプレミアムな日本酒。

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寄付金額45,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

<製品紹介>
創業明治28年。一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技で造り上げた渾身の一献。ふくよかでありながらエレガントな芳香、上質な余韻が特長です。年間約100本を限定出荷するプレミアムな日本酒を大切な方へ。

<原料・産地のこだわり>
原料米は気候、地形、地質に恵まれ、至高の日本酒を生み出す上質な原料米として名高い、兵庫県産「山田錦」を使用。精米歩合は35%。磨き抜くことで雑味のない味わいと豊かな吟醸香が楽しめます。仕込み水は石鎚山・高縄山系の伏流水(中硬水)を使用する事により、適度なミネラル分がまろやかでやさしい味わいの大吟醸酒になります。

<製法のこだわり>
兵庫県産「山田錦」を35%まで磨きます。洗米時には米の割れや浸漬歩合に細心の注意を払い、鑑評会金賞受賞率の高い、愛媛県が開発した酵母「EK-1」を使用し、専用冷却装置付タンク「サーマルタンク」で醸造、貯蔵熟成。低温発酵でゆっくり醪を発酵させ造り上げております。搾る前の醪を酒袋に詰めて吊るし、したたる一滴を集めていく「袋搾り」を行い、雑味の無いクリアな酒質、エレガントな芳香、上質な余韻、華やかな味わいを実現しております。

<パッケージデザイン>
どっしりとした黒色のボトルを採用し高級感を表現。専用木箱に入れ、贈答用としてご利用頂けます。

<味わいの特長>
華やかな吟醸香で、メロンのようなまろやかな香りと、みずみずしく、すっきりとした飲み口とフレッシュな口当たりの良さが楽しめます。淡泊な味付けの料理と相性がよく、「白身魚のお刺身」「こぶじめ」「ボイル蟹」「山菜の天ぷら」などがおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。

<保存方法>
高温多湿・直射日光を避け常温で保存

<栄養成分表示>
酒類のため省略

■生産者の声
愛媛・松山・道後、創業明治28年(1895年)、日本最古の温泉として全国的に知名度がある「道後温泉」地区の造り酒屋が醸造。～仁愛なる喜び多き津～の意を込めた銘酒「仁喜多津」、ラベルに道後の酒を全面に押し出した別ブランド「道後蔵酒」を中心に特定名称酒、普通酒を製造。愛媛県が開発した酵母「EK-1」、最高品質酒造好適米「山田錦」を使用し、一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技で造り上げた、今年度約100本しか出荷しない限定酒です。

■お礼品の内容について
・仁喜多津　大吟醸酒　原酒[1800ml×1本]
　　原産地:兵庫県/製造地:愛媛県/加工地:愛媛県

■原材料・成分
米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール

■注意事項/その他
<特定原材料等>
なし
<注意事項/その他>
●お酒はおいしく適量を。
●飲酒運転は法律で禁止されています。
●20歳未満の飲酒は禁じられています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	水口酒造株式会社（松山市）
カテゴリ	酒・アルコール日本酒大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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