お礼品ID:1418967

海鮮 BBQ おつまみセット「越前えび & 片貝ほたて」

Name: 海鮮 BBQ おつまみセット「越前えび & 片貝ほたて」
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

福井県越前町

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

中々手に入らない希少のエビ!おつまみにおすすめの片貝ほたて!海鮮2種セット

4.0

（2）

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2024-11-18以降、お申込みより1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

人気のおすすめ海鮮を詰め込んだペアセットです。
越前えびの甘さは格別!とろっと舌にからみつく濃厚さは甘エビ以上!プリッとした食感もたまりません!
片貝ほたては簡単調理でおどろきの美味しさ!おつまみにもバーベキューにも!

◇越前えび
「越前えび」は、正式名称「トゲザコエビ」。地元では「ガサエビ」「ガマエビ」「がらえび」などの名で親しまれています。(※シャコを『がさえび』と呼ぶ地域もありますが、『越前エビ』は全く別の海老です)
漁獲量は甘えびの1/10以下。県外へ出荷されることはあまりなく、希少なエビと呼ばれています。
その味は……格別!特に刺身はプリッとした食感、とろっと舌にからみつく濃厚さと甘さ!
しかし、越前エビは水揚げ後、鮮度が落ちるにつれて色が変わりやすく、すぐに真っ黒に! とっても甘くてプリッとしているのに、ただ見た目が悪いだけで、なかなか市場に出回りません。味を知っている地元だけでこっそり食べられていた秘密の味覚です。
そんな越前エビの美味しさを皆様に味わって頂きたい!越前町に足を運ばなくても、ご自宅で「越前えび」のお刺身をお楽しみ頂けます!

◇ 片貝ホタテ
旨味じゅうぶんの国産ホタテ貝です。ウロは取り除き片貝のついた状態ですので、そのまま網にのせてたり、ご自宅のグリルでもすぐに調理にかかれます。料理に自信がないお父さんでも楽々たった4分で調理完成♪

▽ 越前えびのお召し上がり方 ▽
塩焼き・おつまみ・お味噌汁・お寿司・手巻きずし・鍋・から揚げ・バーベキュー・鉄板焼き・おせちなど楽しみ方いろいろ♪
※越前えびは250g × 2パックの、小分けパック包装になっておりますので、2度に分けての解凍が可能です。
※解凍する際は、冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、食べる前にパックごと流水で急速解凍してください。
解凍後時間がたつと黒く変色する場合がありますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

▽ 片貝ホタテのお召し上がり方 ▽
解凍したホタテをオーブントースターで3分焼き、酒と醤油をちょろっとかけてさらに1分加熱。帆立の旨味エキスがジュワジュワ音を立て始めたらじょじょに漂う磯の香りがたまりません。ぷりぷりの歯ごたえに旨味が口いっぱいに広がります。
※表面をサッと軽く水洗いして、そのまま調理可能です。

■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業で、鮮度を落とさないよう手早く。
何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、
皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。

■お礼品の内容について
・越前えび(トゲクロザコエビ)[250g× 2P(500g)]
　　原産地:越前町沖/加工地:福井県丹生郡越前町
　　賞味期限:発送日から60日
・片貝ほたて[10枚]
　　原産地:国産/加工地:福井県丹生郡越前町
　　賞味期限:発送日から60日

■注意事項/その他
※返礼品到着後は冷凍室にて保管してください。
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社山下水産
カテゴリ	魚介・海産物エビ貝その他エビ帆立（ホタテ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

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お礼品レビュー

4.0

（2人の評価）

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評価：
2024年10月26日
マルコさん
バーベキューにピッタリでした！ホタテも一度蒸してあるため軽く焼くだけで安心でした。エビも塩をして皮ごと食べれて美味しかったです。
評価：
2024年06月29日
たかさん
海老の食べ方が少し難しく感じましたが、概ね満足です。

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～人と技　海土里(みどり) 織りなす　快適なまち～

福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。

また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。