お礼品ID:1339496

錦江湾の天然真鯛づくしセット(022-1242)

Name: 錦江湾の天然真鯛づくしセット(022-1242)
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県指宿市

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錦江湾で獲れる天然真鯛のセット

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: ご入金から、90日以内に発送いたします。

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

錦江湾で獲れた天然真鯛を港近くの加工場で干物、昆布〆、お茶漬けにしました。
解凍して焼くだけ、そのまま食べられる簡単調理のお品です。
漁師である会社役員が自ら獲ってきた天然真鯛を加工するので、鮮度はもちろん、コストカットを実現したセットになっています。
干物は海水を釜で炊きだして作られたブランド塩「楽塩」と本枯節で獲っただしに指宿で作られるかつお魚醤を加えた特製の漬汁を使用しています。
昆布〆は北海道根室産の昆布と塩のみで仕上げたシンプルながら素材の旨味を十分に引き出しています。
解凍後袋から出してそのまま召上ることができます。
鯛茶漬けは1匹1匹丁寧に手さばきで切り分けられたあと、和食の職人によって開発されたしょうゆベースのたれに漬け込みました。
1食分ずつ真空包装し冷凍状態でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍し、ご飯にのせお湯をかけるだけで美味しい魚茶漬けが味わえます。
また、だしとして【かつお節屋が作ったかつお魚醤】も同梱しています。
お湯をかけた後、小さじ1杯いれるだけでかつお魚醤の旨みがくわわり、魚の旨みをグンと引き立たせます。
魚醤が余ったら、うどんやそば、ラーメンなどの麺類や野菜炒めなどいろいろな料理の下味としてご利用になれます。

■生産者の声
鹿児島県指宿市で獲れた天然真鯛のセットです。
魚を知り尽くした漁師と和食職人の技から出来上がった逸品です。
直接漁獲も行うことにより、新鮮で上質な天然真鯛を使用しています。
弊社だからこそできる一味違うお茶漬けをご堪能ください。

■お礼品の内容について
・天然真鯛だし干物[200g×2P]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:製造日から1年
・天然真鯛昆布〆[70g×3P]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:製造日から1年
・天然真鯛お茶漬け[50g×3P]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:製造日から1年
・かつお魚醤[50g×1P]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
【天然真鯛だし干物】天然真鯛(鹿児島県産),塩,魚醤,鰹節(一部に小麦・大豆を含む)
【天然真鯛昆布〆】天然真鯛(鹿児島県産)、塩、昆布(北海道産)
【天然真鯛お茶漬けの素】】天然真鯛(鹿児島県産)、しょうゆ、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、かつお節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素(一部に小麦、大豆、さばを含む)
【かつお魚醤】かつお(鹿児島県産)、塩、醤油麹(一部に小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
※天然真鯛だし干物は必ず火を通してお召し上がりください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※解凍後、早めの調理をおすすめいたします。
※お使いになるときは、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
　この方法ですと、時間はかかりますが、魚の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	一般社団法人　いぶすき観光デザイン
カテゴリ	魚介・海産物調味料干物その他魚介・加工品醤油その他干物その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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