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  9. 皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット

お礼品ID:1285983

皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット
皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット
皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット
皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット

皇室献上菓子舗 特製 贅沢蒸羊羹とフィナンシェ10個セット

山梨県

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

丹波産大粒大納言を使用したようかんと和菓子職人の贅沢フィナンシェの詰合せ

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寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
2023-02-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「紫雲(しうん)」
高級小豆の代名詞とされる丹波産の大納言小豆は、粒の色合い、艶、味、香り、どれをとっても逸品です。
その生産量は少なく、中でも高級品とされる大納言は貴重品として扱われるほどです。
この丹波大納言小豆ををふんだんに使用し、吉野産の本葛でまとめた贅沢な本格蒸羊羹です。
もちろん、一切の添加物は使用していません。
「甘すぎて蒸羊羹は苦手・・・」
という方にも是非食べていただきたい逸品です。

「フィナンシェ」
アーモンドと卵白のしっとりとした優しい甘さに、焦がしバターの香ばしい風味が一体となったフランスの伝統菓子。
美味しさの決め手は焦がしバターの「ブール・ノワゼット」溶かしバターに火を入れていきますと、バターのたんぱく質や糖質が焦げて褐色となり、
ヘーゼルナッツ(ノワゼット)に似た香ばしい香りが加わります。この焦がしバターを使うことで、焼き色よりも深い褐色に仕上がります。
素材の良さを最大限に引き出す職人技が加わり、キメが整いもちっとした食感で、艶のある上品なフィナンシェが焼きあがりました。

■生産者の声
【菓匠「三省堂」】
菓匠「三省堂」三代目として腕を振るう山田恵一郎さんは、代々続く伝統的な製法を引き継ぎながらも、
独自のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、和菓子の味にうるさい先代からのお得意様から高い評価を得ています。

三省堂は大正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節目を迎える老舗です。
匠は40代までは東京で飲食業界に身を置いており、意外にも後継ぎとして入ったのは、
2代目でもあるお父様が体を壊して和菓子が作れなくなってからのこと。
東京での和菓子店修行やこれまでの飲食店のこだわり生かして老舗の味を守りながらも、
独創的な発想で次々と新しい和菓子作品を生み出していきます。

素材へのこだわりだけで独りよがりにならぬよう、皆様が本当に求めるもの、
皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組む姿勢が、多くのファンを魅了しています。
伝統の味と独創的なアイディアの和菓子をぜひお楽しみください。

■お礼品の内容について
・皇室献上菓子舗 特製 紫雲[1本 約400g 16×6×3.5cm ※化粧箱にお詰めしてお届け]
  製造地:山梨県
  賞味期限:発送日から未開封で50日
・皇室献上菓子舗 特製 フィナンシェ[10個 ※化粧箱にお詰めしてお届け]
  製造地:山梨県
  賞味期限:発送日から1週間


■原材料・成分
紫雲:丹波産大納言小豆、白双糖(砂糖)、薄力粉、吉野本葛、塩

フィナンシェ:粉糖、発酵バター 、卵白、アーモンドプードル 、小麦粉、杏ジャム

■注意事項/その他
賞味期限
紫雲:発送より、未開封で約50日。 開封後は2日以内にお召し上がりください。
フィナンシェ:発送日から1週間 なるべくお早めにお召し上がりください。

保存方法:常温保存(なるべく冷暗所で)

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 甲斐国物語(株式会社ヴァインヤード)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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山梨県のご紹介

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山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。
面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。

また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。

特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。

中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿~甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。また、リニア中央新幹線の開業や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。

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