お礼品ID:1276515
天日干し梅干し900gと手作り木工品(楊枝差し)のセット
自家製の完熟梅(主に白加賀梅)を約10%の塩で漬け込み、4～5日ほど天日干しし、熟成しました。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
ご当地山梨県大月市猿橋の畑で穫れた自家生の完熟梅(主に白加賀梅)を約10%の塩で漬け込み、4～5ほど天日干しし、地下の冷暗所の瓶で熟成しました。
梅干しは調味処理や漬け直しは一切行っていません。
天日干しは一味ちがいますね。4パックの内、3パックは主に白加賀梅、1パックに3種(中梅・甲州小梅・5年物の古梅)入り
※白い塩の結晶がついているものは問題ありません。
調味処理や漬け直しは一切行っていません
(ご参考…伝統的な無添加製法の梅干しは塩分20%ほどで漬けますが、濃塩のため3～8%位に塩抜きし、蜂蜜などで味付けした「調味梅干し」が流行となっている様です)
■生産者の声
木工品は高木木工(木工もやっています)の製作品の「楊子差し」です。 (幅 約15cm)木材は地元の甲斐東部材を活用しました。
キャラクター名は「アジ太郎」です。私が勝手につけました。
■お礼品の内容について
・天日干し梅干し[梅干し×4パック(合計900g)]
原産地:大月市/製造地:大月市/加工地:大月市
賞味期限:加工後から1年
・手作り木工品(楊枝差し)[1個]
製造地:大月市/加工地:大月市
■原材料・成分
梅干し:白加賀梅・中梅・甲州小梅・5年物の古梅・塩(10%)
木工品:山梨県産材(杉) 幅:約15cm
■注意事項/その他
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・木工品は天然木を手作りしたものですので、木目や節などの状況でそれぞれ若干異なります。
・塗装したものは、色の選択はできません。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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山梨県大月市のご紹介
大月市は、首都圏に隣接し、富士山の眺望に秀でた自然の山々に囲まれた「富士の眺めが美しい街」として登山者が多く訪れます。
古くから甲州街道の宿場町として、また養蚕や絹織物のまちとして発展してきました。
市内には多くの清流が流れ、日本三奇橋の一つである「名勝猿橋」や「矢立の杉」が浮世絵に描かれ、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれるなど、先人からの自然と歴史文化がまちに息づいています。
