新感覚のフレーバーの黒にんにくジャム2種類、高級オリーブオイル使用のアヒージョの素のセット

ミシュランガイドにも掲載される一流シェフ、高級レストラン、保育園の食育でも使用されている、
ノンフィルター工法で作られ、安心なトランス脂肪酸ゼロのオリーブオイルと、石堂ファームが栽培したにんにくを使用し作りました。
パン専用で作ったアヒージョの素は、ガーリックトーストはもちろん、カルパッチョやサラダに、和洋中の炒め物、
お好きな具材を入れて本格的なアヒージョがお楽しみなれます。にんにくの美味しさと、透き通った食べやすいオリーブオイルをお楽しみ下さい。

黒にんにくジャムは新感覚のフレーバーです。ミシュランガイド東京での実績を誇るフレンチレストランにレシピ開発を依頼し実現しました。
糖度40度(サンプル自己測定値)を超えるものもある、石堂ファームが栽培したにんにくを使用し、
黒にんにくを熟成加工したものを原材料に使用しています。黒にんにくの特有の嫌な臭いがあまりしない黒にんにくを使用しているからこそ、
ヘーゼルナッツミルクチョコレート、ごまいちじくの風味も感じられ食べやすい黒にんにくジャムになっています。

■生産者の声
シンプルに、にんにくの美味しさを食べた人に伝えたい思いとミシュランガイドにも掲載される一流シェフ、
高級レストラン、保育園の食育でも使用されている、ノンフィルター工法で作られ、
安心なトランス脂肪酸ゼロのオリーブオイルと微量の食塩と、石堂ファームが栽培したにんにくだけを使用し作りました。
シンプルだからこそ、料理に使う具材を想像しながら楽しんでご使用になれると思います。

◆安全性
にんにくは石堂ファームが栽培したものだけを使用して作られています。

■お礼品の内容について
・黒にんにくジャム(ヘーゼルナッツミルクチョコレート味)[120g×1瓶]
　　製造地:宮城県登米市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・黒にんにくジャム(ごまいちじく味)[120g×1瓶]
　　製造地:宮城県登米市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・アヒージョの素[100g　1ビン]
　　製造地:宮城県登米市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月


■原材料・成分
【黒にんにくジャム(ヘーゼルナッツミルクチョコレート味)】
原材料:黒にんにく(宮城県登米市産)、準チョコレート(フランス製造　一部に乳成分を含む)、はちみつ(宮城県産)
包装方法:瓶詰め
栄養成分表示(100g当たり 推定値):エネルギー　318キロカロリー　たんぱく質　7g　脂質　13g　炭水化物　47g　食塩相当量　0.04g

【黒にんにくジャム(ごまいちじく味)】
原材料:黒にんにく(宮城県登米市産)、てんさい黒蜜(てんさい糖蜜(北海道産)、黒糖液(黒糖(沖縄県産)、水あめ、はちみつ)、黒ごま、いちじく
包装方法:瓶詰め
栄養成分表示(100g当たり 推定値):エネルギー　279キロカロリー　たんぱく質　6g　脂質　9g　炭水化物　4g　食塩相当量　0.04g

【アヒージョの素】
原材料:にんにく(宮城県登米市産)、エキストラバージンオリーブオイル(オーストラリア)、食塩(国産)
包装方法:瓶詰め
栄養成分表示(100g当たり 推定値):エネルギー　413キロカロリー　たんぱく質　4g　脂質　36g　炭水化物　18g　食塩相当量　0.13g

■注意事項/その他
・賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存した際に品質が保たれる期限です。
・開封前は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
・黒にんにくジャムは開封後、冷蔵庫(10℃以下)に保存して、なるべくお早めにお召しあがりください。
・アヒージョの素は開栓後、冷蔵庫(10℃以下)に保存して、にんにくが空気に触れないようオイルに浸かった状態で保存し、
　なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・黒にんにくジャム(ヘーゼルナッツミルクチョコレート味)は一部に乳成分を含んでいます。
・黒にんにくジャムにははちみつが含まれていますので、乳幼児には与えないで下さい。
・お盆休み期間中、年末年始は出荷が遅れる場合がございます。予めご了承願います。
・パッケージは予告なく変更することがあります。