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  11. 土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】

お礼品ID:1265904

土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】
土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】
土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】
土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】

土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット【AH57】

高知県高知市

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美食家もうなる、とろ鰹を釣りたての鮮度のままでお届け。

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寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
2022-10-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

土佐料理司 一本釣 かつお刺身セットをお届けします。

鰹の旬は春と秋の年に二回あり、春の鰹を「初鰹」、秋の鰹を「戻り鰹」といいます。春、黒潮にのって太平洋を北上する初鰹は、さっぱりとしたクセのない風味が特徴。一方、水温の低下にともない、エサを十分に食べて南下してくる戻り鰹は、身が太り、脂のりもたっぷり。脂の量は、なんと初鰹の10倍以上ともいわれ、マグロのトロの様な味わいから「とろ鰹」とも呼ばれています。

新鮮なとろ鰹の刺身は、食べれば分かるヤミツキの味わい。
モチモチの食感に、脂が乗った濃厚なうまみが広がり、最後はスッととろけるような口どけ。美食家の舌もとろけさす「とろ鰹の刺身」。鰹といえばたたきが有名ですが、刺身のうまさもまた格別。鰹が新鮮だからこそ堪能できる贅沢な食べ方です。刺身醤油に、わさび、にんにく、すりおろししょうがなどお好きな薬味を添えて、味の変化を楽しむのもおすすめ。日本酒や焼酎などお酒のお供にもぴったりです。

美食家もうなる上質なとろ鰹を、釣りたての鮮度のままでお届け。
司の「とろ鰹の刺身」は中トロのような口どけと、鰹ならではのギュッと染み出す旨み。たたきでは味わえないこのハーモニーを、ぜひ美食家のあの方へ贈りませんか。一本釣りで釣り上げた「とろ鰹」を-50℃で急速冷凍。鮮度を落とさず活きたまま凍結。ご自宅に届くまで一度も解凍されていません。鰹のことなら、どんな寿司屋にだって負けない。株式会社土佐料理司が自信を持っておすすめする逸品です。

◆おすすめの解凍方法・食べ方・レシピ
イラスト付き食べ方ガイドが付属します。
※お礼品到着後なるべく早くお召し上がりください

※本お礼品は化粧箱でのお届けになります。お中元・お歳暮等ギフトとしてもどうぞ!

■お礼品の内容について
・土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット[かつお刺身2節(500g以上),さしみ醤油50ml×1,わさび・薬味付(各2個)]
  原産地:北西大西洋/加工地:高知県
  賞味期限:出荷日+30日間


■原材料・成分
生食用鰹のさしみ:かつお(太平洋)
生鰹用さしみ醤油:醤油/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
おろししょうが:しょうが、酒精、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C),糊料(キタンサン)
おろしニンニク:にんにく、食塩/リン酸塩(Na)
生わさび:西洋わさび、沢わさび/着色料(クチナシ、紅花黄)、香辛料、V.C、サイクロデキストリン

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社土佐料理司
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

高知県高知市のご紹介

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高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口約32万人(令和3年9月1日時点)の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さなまち。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。

市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトなまちです。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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