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  11. 熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋

お礼品ID:1263540

熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋
熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋
熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋
熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋

熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット【210g(3~2人前)】旅館のプロの料理人の無添加手作り鍋

石川県白山市

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天然ジビエ熊・鹿・猪を味比べできる味噌鍋セット!老舗ジビエ旅館のプロの料理人手作りの無添加鍋スープ付

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寄付金額36,000円
お礼品発送予定時期
2021/11/22から順次発送 ※2021/11/22以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。
品切れ中

次回入荷時期は未定です。

  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉三種です。
猪肉、鹿肉、熊肉のお鍋用としておすすめのスライス肉を、各70g【合計210g】お届けします!
さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした素朴な味わいの『味噌鍋の素(鍋スープ)』もセット!
ご自宅で手軽にジビエを楽しめる鍋セットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。

* ジビエ肉の特徴 *
◆熊肉・・・脂身が特に美味しく、加熱するとトロケル甘い脂が特徴。ラーゲンが含まれ、昔から滋養食・美容食としても人気があり、『ジビエの中でも希少価値が高い』と言われています。
◆鹿肉・・・鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。味のクセが少なく、脂身も少ないので、女性からも人気が高いです。
◆猪肉・・・ジビエといえばいのしし肉!昔からぼたん鍋などで人気で、クセが全くなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB12が豊富です。

日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。
力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。

◆解凍・調理方法
ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。
付属の鍋スープは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのまま鍋の出汁としてご使用ください。

◆保存方法
要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください)

■生産者の声
ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。
当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。
スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。

徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルで提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。

■お礼品の内容について
・熊肉[70g×1]
  原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から3か月
・鹿肉[70g×1]
  原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から3か月
・猪肉[70g×1]
  原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から3か月
・味噌鍋スープ[720ml×1]
  製造地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から4か月


■原材料・成分
【精肉(冷凍)】熊肉・鹿肉・猪肉
【味噌鍋スープ】豆みそ(無添加)、米こうじ味噌(自家製・無添加)、こいくち醤油(無添加)、本みりん(無添加)、昆布、さば煮干、かつおぶし、そうだかつおぶし、さばぶし、干しえび、乾しいたけ、食塩、(一部に小麦、えび、さば、大豆、しいたけを含む)

■注意事項/その他
※ジビエは天然の肉のため、個体により肉質が異なります。スライスする箇所により、脂身と赤身のバランスが異なります。ご了承ください。
※部位はおまかせになります。お選びいただけません。予め、ご了承ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 白山・お山のめぐみマルシェ
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました

これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます

いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします

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