お礼品ID:1232199

【全3回定期便】鰻・鰹たたき・灰干し匠の技定期便(Z-013)

Name: 【全3回定期便】鰻・鰹たたき・灰干し 匠の技定期便(Z-013)
Price: 50000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

鹿児島県指宿市

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

南国指宿のうなぎ蒲焼・鰹たたき・魚の灰干し、是非ご賞味を!【3カ月お届け】

4.5

（2）

寄付金額50,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1か月程度でお届けを開始し、1か月ごとに連続3回お届け

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

定期便

冷凍

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お礼品の内容・特徴

連続3回お届けする『定期便』です。※各お礼品1回ずつのお届けです。

鹿児島のシラス台地で自然ろ過されたミネラル分豊富な軟水を使用した養鰻生産量は全国一。
良質のうなぎが飼育されています。
“鰻・白焼き・たれ”にこだわって作った「うなぎ蒲焼き」が4尾!
贅沢にご堪能ください♪

指宿のお礼品の中でも人気の高い「カツオのたたき」は、鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しています。
お刺身の後は、ごはんに乗せて♪
お茶漬けとしてもお楽しみいただけます♪

桜島の火山灰で魚を熟成し、旨味がギュッと詰まった「薩摩の灰干し」は、サバ・サワラ・天然鯛の3種。
丁寧に骨抜きし、国産原料、無添加にこだわっています。
ふっくらと味わい深い、鹿児島ならではの灰干しのお魚をお楽しみください♪

連続3回お届けいたします。
<1月・4月・7月・10月にお届け>
【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き(たれ・山椒付)
事業者:株式会社大新

<2月・5月・8月・11月にお届け>
桜島火山灰で魚を熟成　旨味が詰まった『薩摩の灰干し』
事業者:有限会社浜上水産
※薩摩の灰干しは、製品パッケージ(袋)の変更を予定しております。
寄付者様へ製品が届いた際に、一部製品パッケージが変更になっている可能性もあります。

<3月・6月・9月・12月にお届け>
指宿カツオたたき炭焼
事業者:指宿食品株式会社

■お礼品の内容について
・うなぎ蒲焼き[約165g×4尾]
　　製造地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から90日
・蒲焼のたれ(山椒付)[15ml×4袋]
　　製造地:日本
　　賞味期限:製造日から90日
・カツオたたき炭焼[4節～6節約1.5kg]
　　製造地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・タレ(柚子ポン酢)[10g×15パック]
　　製造地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から1年
・さば(灰干し)[3切(100g)×2パック]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から90日
・鯛(灰干し)[2切(80g)×2パック]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から90日
・さわら(灰干し)[2切(100g)×2パック]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
【うなぎ蒲焼】
ニホンウナギ(鹿児島県産)・しょうゆ(小麦・大豆を含む)・みりん・糖類(水あめ・砂糖・果糖ぶどう糖液糖)・酵母エキスでん粉・寒天
【添付蒲焼のたれ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)・みりん・砂糖・だし原料(うなぎの骨)
【添付山椒】山椒
【カツオタタキ炭焼】かつお
【柚子ポン酢】醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料
【灰干し】
さば〔国産〕、食塩〔兵庫県〕
鯛(たい)〔鹿児島県〕、食塩〔兵庫県〕
さわら〔国産〕、食塩〔兵庫県〕

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※申し込みの1か月後を1回目とし、連続3回お届け致します。
例)1月ご寄付の場合:2月『薩摩の灰干し』より連続3回

(うなぎ)
・要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
・電子レンジにて、冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、ラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
(灰干し)
・解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。
・解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。
(かつおたたき)
・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	一般社団法人　いぶすき観光デザイン
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品定期便うなぎその他魚介・加工品スープ定期便その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れてください。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。ちらし寿司やひつまぶしに使う時は、細かく切ってから冷凍すると、調理の際に便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼き... 続きを読む

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