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  10. 能登の海と山と人が育てた「能登ワイン」赤・ロゼ2本セット

お礼品ID:1075618

能登の海と山と人が育てた「能登ワイン」赤・ロゼ2本セット

能登の海と山と人が育てた「能登ワイン」赤・ロゼ2本セット

石川県穴水町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

能登の風土がギュッと凝縮!能登のブドウだけで造る本格ワインをお届けします!

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寄付金額11,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後、1週間程度で順次発送
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お礼品の内容・特徴

「能登ワイン」の原料となるブドウは地元穴水町で育てています。穴水湾で採れる牡蠣の殻を投入したミネラル豊かな土壌で育てることで、十分な酸味と凝縮度の高い良質な果実を実らせることが出来ます。
また、ワインは加熱処理をしない生詰め製法で造られ、能登の風土とブドウ品種の個性をピュアに感じることのできる本格的な味わいに仕上がっています。豊かな果実風味と軽やかな味わいの赤ワイン。美しい色合いと甘酸っぱくてチャーミングな味わいのロゼ。いずれも地元で親しまれている「マスカットベリーA」の人気セットです。

■生産者の声
「のと里山空港」の開港をきっかけに、2006年にスタートした穴水町でのワイン造り。能登でワイン専用品種のブドウを育てるのは初めてのことですので、当初から困難の連続でした。しかし「ワイン造りはブドウづくり」という格言を実直に守り、地元穴水町のブドウ農家さんと共に、約24ヘクタールの畑でブドウ栽培に取り組んでいます。この能登のブドウだけで造る「能登ワイン」は、和食や海の幸ともピッタリ合うのが特徴です。私たちが造った能登の個性光るピュアなワインをご賞味いただき、能登のワイン造りと穴水町を応援してください。

■内容量/製造地
マスカットベリーA(赤) 720ml×1本
マスカットベリーA(ロゼ) 720ml×1本
製造地:どちらも石川県穴水町

■原材料
ぶどう(石川県穴水町産)、亜硫酸塩(酸化防止剤)

■注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律によって禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・能登ワインは加熱処理をしない生詰めワインのため、瓶熟成の過程でワインの成分が結晶化して出来る酒石(ワインのダイヤモンド)や澱を生じる場合がありますが、身体には無害ですのでご安心ください。
・保存の際は高温、直射日光を避けて下さい。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元 能登ワイン
カテゴリ

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  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

石川県穴水町のご紹介

  1. 全国
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穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。

一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」は、毎年5万人を超える来場者で賑わいます。

能登独特のキリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。

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