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お礼品ID:1037750

熊本馬刺し 大トロ霜降り入りセット
熊本馬刺し 大トロ霜降り入りセット
冷凍

熊本馬刺し 大トロ霜降り入りセット

熊本県西原村

口の中でとける霜降り入りセット。貴重品です。

5.0
2
寄付金額30,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

熊本馬刺しなのにカナダ産?とお思いの方も多いと思いますが、肉用馬の本場はカナダなんです。競走用の筋肉質な馬とは違い、キメ細やかなサシと上質な脂は口の中で、とろけます。ハレの日の一品に馬刺し、赤身を細かく切り、ウズラの卵をのせて馬ユッケ、炊き立てご飯の上に馬刺しをのせてネギを散らせば馬刺し丼。どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声
私たちの思い。さくらや食産のモットーは「安心」「安全」!とことん安全にはこだわっており、「自分の家族に食べさせられる安心なもの」しか扱いません。皆様の食卓の笑顔を守ることが使命であり、日々一生懸命活動しております。

■内容量/原産地
・馬肉バラ(特上霜降り)〔約100g/カナダ産国内肥育〕
・馬肉ウデ(赤身霜降り)〔約100g/カナダ産国内肥育〕
・馬肉モモ(赤身)〔約100g×5P/カナダ産国内肥育〕
・馬刺しのたれ〔5ml×6袋/九州産〕

■原材料
・馬肉バラ(特上霜降り)〔カナダ産国内肥育〕
・馬肉ウデ(赤身霜降り)〔カナダ産国内肥育〕
・馬肉モモ(赤身)〔カナダ産国内肥育〕
・馬刺しのたれ(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、カラメル色素、アルコール、調味料)

■消費期限
・馬肉バラ(特上霜降り) 60日
・馬肉ウデ(赤身霜降り) 60日
・馬肉モモ(赤身) 60日
・馬刺しのたれ 180日

■注意事項/その他
・消費期限に関わらず、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 さくらや食産 阿蘇肉工房
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから2~3週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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馬肉

さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタキにして卵黄や薬味を入れて味付けすれば、おつまみとしても、ご飯に乗せてもおいしくいただけます。馬肉は桜肉ともよばれ、味噌仕立てのすき焼きのように食べる桜鍋などもおすすめです。
ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

評価:

蕪木義廣

2018年05月23日

冷凍保存された真空パックに小分けされた馬刺しブロックが送られてきました。冷蔵庫でゆっくりと解凍し、薄くスライスして頂きました。まったくクセがなく、新鮮さを感じました。添付されていた醤油も独特の甘いたれで、非日常感を味わうのにうってつけです。にんにくをすりおろして2切れ、3切れといつまでも食べられそう。ボリュームたっぷりな点もマル。またお願いしたいと思います。

評価:

よっちゃん

2018年07月24日

馬刺しが好きで注文いたしました。どの部位もとてもおいしく、タレも甘い味わいに非常に合っていました。お寿司にしてもおいしいです。必ずまたリピートします!!!!

熊本県西原村のご紹介

  1. 全国
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「俵山」に並び立つ10基の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約10分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、野焼きで維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。

甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 産業(農林業・地域企業・商業・観光等)振興に関する支援

  2. 生活環境の整備に関する支援

  3. 健康・福祉の向上に関する支援

  4. 教育・文化の向上に関する支援

  5. 協働の村づくり・施策の推進に関する支援

  6. 熊本地震被害復興に関する支援

  7. 指定しない

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