お礼品ID:1034805

昆布海産物處しら井　能登の手作り昆布巻と巻鰤の詰め合わせ

Name: 昆布海産物處しら井 能登の手作り昆布巻と巻鰤の詰め合わせ
Price: 32000 JPY
Availability: InStock
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石川県七尾市

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北前船の寄港地七尾の昆布屋手作りの品々です。日高昆布といしりを隠し味にした、こだわりの味です。

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寄付金額32,000円

お礼品発送予定時期: 2023/07/20から順次発送 ※2023/07/20以降はお申込後1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

創業90年の昆布専門店しら井がお届けする定番の品です。
<昆布巻>
1年間寝かせた日高昆布を使い、能登の魚醤いしりを隠し味に、4～5時間コトコトとお鍋で炊いた「昆布巻」です。
肉厚なのに柔らかく、味がしっかりとしみ込んだ昆布巻は
お子様からお年寄りまで美味しく召し上がりいただけます。
<にしん飴炊き>
自家製「にしん飴炊き」はお醤油、ザラメ砂糖、魚醤いしりだけを使い、お鍋で4～5時間かけてゆっくりコトコトと炊き上げた一品です。
余計な物をいれていないので、昔ながらのあっさりとした味わいが人気です。
<能登の巻鰤>
自家製の「能登の巻鰤」は天然の寒鰤を、能登の自然塩で浸けこんだ後、荒縄で縛り上げ、約半年間発酵熟成させた一品です。原料、製法ともに能登の伝統にこだわりました。
本物志向の方にはたまらない一品です。

■内容量
・にしん昆布巻　　〔7本〕×2
・にしん飴炊き　　〔4本〕
・寒鰤昆布巻　　　〔1本〕
・真鱈真子昆布巻　〔1本〕
・能登の巻鰤　　　〔80g〕×2

■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

生産地	国産
賞味期限	すべて40日
配送方法	クール便（冷蔵）
提供元	しら井
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品