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お礼品ID:1030238

能登なまこの贅沢セット
冷凍

能登なまこの贅沢セット

石川県七尾市

能登産なまこの「このわた」と、北海道産「いくら」をまろやかな醤油ダレで漬け込みました。

4.7
3
寄付金額15,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「このわたいくら醤油漬け」は、能登産なまこの良質な腸だけを使用した「このわた」と、北海道産の「いくら」を特性の醤油ダレで合わせた一品です。「このわた」の芳醇で濃厚な味わいと、ルビー色の鮮やかな「いくら」のプチプチとした食感と旨みが相性抜群です。そのままお酒の肴としてはもちろん、温かいご飯に乗せても絶品です。
「なまこ酢」は、能登産なまこを使用。コリコリと歯応えのある食感の「赤なまこ」、少し柔らかめの「青なまこ」の2種類を秘伝の無添加三杯酢で仕上げました。器にあけて、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。大根おろしを添えると一層美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声
日本海能登で水揚げされた、良質なナマコだけを使用しています。創業以来60余年、職人が昔ながらの手作業で仕上げるなまこや自慢の「このわた」を一人でも多くの方に食べて頂きたい思いで、「このわたいくら醤油漬け」は誕生しました。一口食べれば、芳醇な旨みと風味がお口の中に広がります。また「なまこ酢」は、能登なまこの美味しさが気軽に楽しめる一品です。食べた方が笑顔になれるよう心を込めてお届けします。

■内容量/原産地
・このわたいくら醤油漬け(100g×1/このわた・石川産 いくら・北海道産)
・赤なまこ酢(120g×2/石川産)
・青なまこ酢(120g×2/石川産)

■原材料
・このわたいくら醤油漬け[なまこ腸(石川県)、鮭卵(北海道)、醤油、発酵調味料、還元水飴、昆布エキス、みりん、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(原料の一部に小麦、大豆を含む)]
・赤なまこ酢[赤なまこ(石川県)、醸造酢、醤油、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、発酵調味料、一味、ユズ香料(原料の一部に大豆小麦含む)]
・青なまこ酢(青なまこ(石川県)、醸造酢、醤油、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、発酵調味料、一味、ユズ香料(原料の一部に大豆小麦含む)]

■賞味期限
・赤なまこ酢/ 冷蔵14日
・青なまこ酢/ 冷蔵14日
・このわたいくら醤油漬け/ 冷凍180日

■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 能登珍味 なまこや
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

坂井 京子

2017年09月29日

祖父母の出身が、石川ですから子供の頃から酒のさかなとしての珍味が当たり前のようにお膳に並んでいました。なまこは、大きな器におもいっきり入れてあって、酢のもの扱いで食事をしていたことがなつかしく、このたびはふるさと納税しました。きっと天国から祖父母が驚いているかもしれないです。私の子供の頃の思い出が、てんこもりのなまこを初めて知ったでしょうから。石川のものはしまっていて味が濃いのです。お薦めします。

評価:

坂井京子

2017年11月26日

祖父母の出身地でもあるので、幼少の頃から祖父が酒の肴にしていたのを思い出しました。とても、上機嫌でこのわたを食べているのを見て大人になったら、私もと思っていましたが なかなか見ることもなく時が流れました。今回、届いた時に思わずうれしくて懐かしくて心していただきました。ありがとうございました。

評価:

はぎよし

2017年09月29日

赤なまこと青なまこ、それぞれに違う食感と歯ごたえを堪能できました。味付けもちょうど良くて、美味しかったです!

石川県七尾市のご紹介

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七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置する人口約5万5千人(平成27年国勢調査)の能登の中心都市です。

「七尾」の名前は、日本最大規模の山岳城「七尾城」が築かれていた城山に七つの尾根があったのが由来とされています。

「能登の里山里海」が2011年に先進国では初めて「世界農業遺産」に認定され、また、青柏祭の曳山行事「でか山」が2016年に「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。

七尾市は、豊か自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 市長におまかせ

  2. 若い世代が結婚・出産・子育てしやすい環境をつくる

  3. 七尾市にしごとをつくり、安心して働けるようにする

  4. 七尾市への新しい人の流れをつくる

  5. 時代に合った地域をつくり、安全・安心な暮らしを守る

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