和三盆ブリュレ・米粉バウムセット(ブリュレ300g バウムクーヘン276g)
和三盆糖をふんだんに使った和テイストバウムセットです。
徳島県産の材料を一部使用した米粉バウムと、しっとり滑らかなバウムの表面にシロップと和三盆糖をかけ、表面をカリカリに焼き上げた和三盆ブリュレです。
「上品な甘さ」と「豊かな風味」を活かした「徳島ならでは」の深い味わいに仕上がっています。
■生産者の声
和三盆糖は、「竹糖(ちくとう)」と呼ばれるサトウキビを原材料に徳島県、香川県の一部で生産される日本独特の砂糖で、さらりとした口どけと上品な風味が特徴です。また、県産米を加工した米粉は評判も高く製菓・製パンに利用されています。
バウムクーヘンは、年輪のような形状から日本では慶事の贈り物として好まれており、伝統的な作成方法が専門性や技能を要するものです。
両者の技術や伝統を繋げること、更には「思いを重ね、幸せを重ねる」思いを込めて、地元食材をふんだんに取り入れたお菓子を作りました。
■内容量/加工地
・和三盆ブリュレ:直径14cm、高さ4cm、重さ330g
・米粉バウムクーヘン:直径14cm、高さ4cm、重さ276g
加工地:徳島県阿波市
■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
冷凍保管の場合、製造日から6ヶ月、解凍後冷蔵3日
■注意事項/その他
・お礼品が届きましたら冷凍庫で保管してください。
・お召し上がりの際は冷蔵庫で保管し、約2時間で食べごろとなります。
・解凍後は表面のシロップが白っぽくなりますが、味等に問題はありませんのでお早目にお召し上がりください。
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※離島はお届けできません。
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
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| 発送時期 |
お申込み後、順次発送
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| カテゴリ | クッキー・焼き菓子 洋菓子 |
| 申込受付期間 | 通年 |
| 提供元 | 彩市場かがやき |
| 寄付証明書の 送付時期目安 |
申込完了日から２ヵ月程度 |
