和三盆ブリュレ・米粉バウムセット(ブリュレ300g　バウムクーヘン276g)

お礼品の内容・特徴

徳島県産の材料を一部使用した米粉バウムと、しっとり滑らかなバウムの表面にシロップと和三盆糖をかけ、表面をカリカリに焼き上げた和三盆ブリュレです。
「上品な甘さ」と「豊かな風味」を活かした「徳島ならでは」の深い味わいに仕上がっています。

■生産者の声
和三盆糖は、「竹糖(ちくとう)」と呼ばれるサトウキビを原材料に徳島県、香川県の一部で生産される日本独特の砂糖で、さらりとした口どけと上品な風味が特徴です。また、県産米を加工した米粉は評判も高く製菓・製パンに利用されています。
バウムクーヘンは、年輪のような形状から日本では慶事の贈り物として好まれており、伝統的な作成方法が専門性や技能を要するものです。
両者の技術や伝統を繋げること、更には「思いを重ね、幸せを重ねる」思いを込めて、地元食材をふんだんに取り入れたお菓子を作りました。

■内容量/加工地
・和三盆ブリュレ:直径14cm、高さ4cm、重さ330g
・米粉バウムクーヘン:直径14cm、高さ4cm、重さ276g
加工地:徳島県阿波市

■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
冷凍保管の場合、製造日から6ヶ月、解凍後冷蔵3日

■注意事項/その他
・お礼品が届きましたら冷凍庫で保管してください。
・お召し上がりの際は冷蔵庫で保管し、約2時間で食べごろとなります。
・解凍後は表面のシロップが白っぽくなりますが、味等に問題はありませんのでお早目にお召し上がりください。