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創業昭和49年 老舗 豚のモツ鍋セット 5~7人前       

千葉県横芝光町 寄付金額10,000円
  • 冷蔵
お礼品ID:1007694
創業昭和49年 老舗 豚のモツ鍋セット 5~7人前

レビュー

  •   4.0
  • (4人の評価)

  • 評価:
おまゆさんの口コミ 2018年02月19日
味は濃いけど、とにかく美味しい。 モツが大好きな我が家は、 大人2子供2で、一度で完食。 シメはうどんを入れて。ご馳走様でした
  • 評価:
いちごさんの口コミ 2017年12月22日
家族みんなで食べました おいしかったです。
  • 評価:
t.suzukiさんの口コミ 2016年12月20日
私は、光出身です。 「おばこや」のお店の味を見事に再現できました。 何度か煮込んだら柔らかくおいしく仕上がりました! 最高の味で~す!がんばれ!おばこや!
  • 評価:
さくらやまさんの口コミ 2016年12月09日
賞味期限が短すぎる。 3日間とはいえ、発送日もカウントすると、手元に届いてから1日か2日しかない。 日にちも指定出来ないから、家族のタイミングが合わないともうダメ。 冷凍ではなく、冷蔵便なので、生の状態で届く。うーーーん、難しい、、

ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年6月度

創業昭和49年変わらぬタレで煮た「おばこや」のモツは、老若男女、また県外からも多数ご来店頂いております。

「おばこや」のある横芝光町は畜産がとても盛んであり、車で3分の場所にあると畜場に毎日新鮮なモツを仕入れに行っています。味付けは少々ピリ辛の甘辛タレ。モツの新鮮な出汁とおばこや自家製のタレ、それに玉葱の甘味が加わった、小さいお子様からお年寄りまで家族で食卓を囲み喜んでいただける味となっております。
おばこやのモツ鍋は大腸・小腸・レバー・ガツ・ハラミと5種類ほど混ぜており、野菜も火を通すと甘味の出る玉葱のみのシンプルな鍋。モツは肉類より鮮度が落ちるのが早く、いかに美味しい状態のもの物を食卓まで運ぶかにこだわっております。
牛のモツとの違いは脂分が少ないこと。豚のモツについている脂を手作業で出来るだけカットし、洗いが少ないとモツの臭みの原因となる為、何度も何度も冷水にて洗いを行います。他に目視にてゴミなどが無いかチェックしながら作業をしております。ご利用の方の中には今まで絶対にモツを食べなかった人や、モツが嫌いだった方が「おばこやの「モツなら食べれる!」「この店で慣れて他の店でも食べるようになった!」という方もいらっしゃいます。

■生産者の声
手作りの小屋から始まった「おばこや」のモツ。創業当時は1本20円で当時は珍しいモツ焼をはじめました。軌道に乗りつつある頃、更に味の改良を行い今のモツ鍋の味を作りました。これがお陰様で大変好評を頂いており、皆様の口コミで今では県外からもご来店いただき、また地元の方にも沢山ご利用頂いております。お陰様で今ではTV・雑誌・ラジオ等メディアにも掲載して頂いております。実店舗では居酒屋としてやっておりますが、地元の方も「これを人にあげたら喜ばれる」とモツ焼き・モツ鍋共にお土産も大好評です。ぜひ一度!特にモツを食べた事の無い方や、モツが苦手な方に食べて頂きたいと思います!
また、鍋の〆にうどんを入れるのもとても美味しいのでおススメです!おばこやの豚モツ鍋をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
豚モツ〔1750g/横芝光町産〕
玉葱〔850g/国産他〕
タレ〔425g/横芝光町産〕

■原材料
豚の内臓(小腸・大腸・ハラミ・レバー等) 野菜エキス(しょうが・にんにく等) 醤油 味噌 みりん 調味料(アミノ酸等) 唐辛子 糖類 乳製品(原材料の一部に乳・大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
消費期限が短いため、到着後はすぐにお召し上がりください。仕入れの都合上、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
到着日はご指定いただけません。長期不在のご予定が入っている場合などはご注意ください。
※画像はイメージです。

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※離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州はお届けできません。

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消費期限 出荷日+3日
配送方法 クール便(冷蔵)
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ 豚肉
玉ねぎ・ねぎ
申込受付期間 ~2018-03-31迄
提供元 もつ鍋 もつ焼き おばこや
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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