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【鬼北熟成きじ】きじ鍋セット       

愛媛県鬼北町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1009718
  • 【鬼北熟成きじ】きじ鍋セット
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レビュー

  •   5.0
  • (1人の評価)

  • 評価:
きょうこなさんの口コミ 2016年12月21日
初めてキジ肉を食べました。とてもあっさりしていて且つ上品なお肉で気に入りました。胃に優しいヘルシーな食材だと思います。スープも薄味作りで大変美味しかったです。今後もリピートします。ありがとうございました。

きじ料理で一番人気の「きじ鍋」を手軽に味わえるセットです。

きじの旨みを楽しむなら、やっぱりきじ鍋。きじ出汁から作った味付きスープで、野菜や豆腐も旨みたっぷりに仕上がります。きじ肉は火を入れすぎないことがポイント。きじだんごはもっちりとした皮で美味。きじ肉からも旨みが出るので、シメまで楽しんでいただきたい逸品です。

■生産者の声
鬼北町内のきじ生産者は、きじ飼育のマニュアルに則り飼育し、相互評価研修等を行い、飼育環境や生育状態を生産者同士で確認しあいます。そのため、ばらつきの少ない安心・安全なきじへと育っています。また、「熟成」「液体急速凍結」「冷凍保存」などの加工技術により、おいしい時期のきじ肉を、おいしいまま保存し、年間を通して皆様にお届けしています。

■内容量/原産地
・きじカット肉[200g/愛媛県鬼北町]
・きじだんご[6個(108g)/愛媛県松山市]
・味付きスープ[600g/愛媛県鬼北町]

■原材料
・きじ肉:高麗きじ(胸肉、モモ肉、ササミ)、きじだんご:卵白、キャベツ、玉葱、人参、生姜、きじ肉、豚脂、こんにゃく、パン粉、醤油、食塩、白胡椒、みそ、香味食用油、きじ油、小麦粉、ラード、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦、豚、大豆を含む)、味付きスープ:きじブイヨン(高麗きじガラ、青葱、卵白)、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
・きじカット肉[200g/愛媛県鬼北町]60日
・きじだんご[6個(108g)/愛媛県松山市]60日
・味付きスープ[600g/愛媛県鬼北町]60日

■注意事項/その他
・冷凍-18℃以下で保存をお願いします。
・解凍後、十分に加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ その他肉類
その他惣菜・加工品
申込受付期間 通年
提供元 鬼北きじ工房
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送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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