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徳島県
アウトドア・キャンプ
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【森林の豊かさを守るエシカルな備長炭】樵木(こりき)備長炭12キロ
徳島県美波町
寄付金額 83,000円
江戸時代から続く地域伝統の循環型林業技法「樵木林業」で伐採されたウバメガシを原料に、職人が3週間かけて丁寧に焼き上げた樵木備長炭です。高い燃焼性能で食材の魅力を余すことなく引き出します。和食はもちろん、洋食でも、拘りのバーベキューでもご利用いただけます。■発送種別 通常便
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