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大分県佐伯市
鯛
30,001円~
~50,000円
天然 血鯛 (約2kg・計5-7枚)
寄付金額 33,000円
皮はマダイより薄く甘みがあるなど、寿司ネタなどプロ向け食材として評価はマダイ以上とされています。
天然 コショウダイ (約2kg・1枚)
活魚のコショウダイは脂も乗っていて身質も固くコリコリ感を楽しむのでは一番合っている魚です。
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