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石川県白山市
漬物
「加賀百万石冬の味覚」大根寿し
寄付金額 10,000円
大根、にしん、人参等を米糀で漬け込み熟成させた石川県の冬のお漬物です。
「加賀百万石の味覚」かぶら寿し
白かぶらの間にぶりを挟み米糀で漬け込み熟成させた石川県の伝統的な冬のお漬物です。
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