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沖縄県金武町
いも
金武町特産「笑う芋」田芋(ターンム)
寄付金額 12,000円
沖縄県民には身近であり、人気の食材である田芋(方言で「ターンム」)。親芋の周りに子芋がつく姿から子孫繁栄の縁起物として、おめでたい食材されています。笑う芋とは、きれいに炊けた田芋(方言で「ターンム」)が笑っているように見えることから由来しています。美味しい田芋(方言で「ターンム」)のことです。田芋は沖縄の伝統料理に欠かせない食材です。汁物や煮物、田楽など用途は様々あります。
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