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岐阜県(県庁)
ハム
30,001円~
~50,000円
明方ハムセットC
岐阜県
寄付金額 45,000円
明方ハムは、使用する豚肉は国産100%(冷蔵肉)で、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ、水は使わず、10日間という長い期間熟成させて作っています。ボロニアソーセージは、肉の塊とミンチ肉を使用し、明方ハムよりも柔らかく塩分控えめな商品になっています。醤油フランクは、天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風味の本格フランクフルトです。
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