お礼品ID:6467077
【2023年9月上旬発送】【山形牛 焼肉用 三角バラ 上カルビ】
サシと赤身のバランスが非常に素晴らしい牛バラ【三角バラ】
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
トロけるような山形牛の美味しさをご賞味ください。
●山形牛の魅力:
山形牛の産地 山形県の自然は、四季がはっきりしており「夏暑く、冬寒く」また「昼夜の寒暖の差が大きい」のが特徴です。
その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれ、美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。
●三角バラの美味
赤身とサシのバランスが良く、骨周りの肉なので旨みが強く霜降りの濃厚な味わいの部位。
肉汁が溢れるジューシーさと、脂ののったとろけるような味わいが楽しめます。
●山形牛の美味しさ
山形牛の特長は、何と言ってもその味!
「サシ」つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みがあります。
口溶けがいいのは脂の溶ける温度、融点に関係しており、いい肉ほど融点が低いと言われています。
とろけるうまみを醸し出します。
●おすすめの食べ方・レシピ
網焼きですと余分な脂が適度に落ちて美味しいです。
■生産者の声
澄んだ空気と清らかな水、特有の冬の厳しさは、上質の肉質を生みだします。
蔵王や月山をのぞむ雄大な土地と山形ならではの気候風土のおかげです。
ストレスのない環境で、一頭一頭が健康に育っています。
■お礼品の内容について
・山形牛 焼肉用 三角バラ 上カルビ[300g×1パック]
原産地:山形県
賞味期限:加工後から30日(冷凍保存)
■注意事項/その他
※脂は多めの霜降りが中心のカルビですのでご了承ください。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
※賞味期限は冷凍状態での期限です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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山形県のご紹介
山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域からなり、全市町村で温泉が湧出する「温泉王国」、さくらんぼをはじめ四季折々の果実が実る「果物王国」、山の幸、里の幸、海の幸にも恵まれた「食彩王国」です。
ふるさと納税を機に山形県へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
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次代を担い地域を支える人材の育成・確保
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競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
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高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
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県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
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未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
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