お礼品ID:4092447

【毎月定期便】希少部位のみを使用した正に逸品　はらからの逸品　特上牛たん　極上極厚牛たん8枚入全3回

【毎月定期便】希少部位のみを使用した正に逸品　はらからの逸品　特上牛たん　極上極厚牛たん8枚入全3回

Name: 【毎月定期便】希少部位のみを使用した正に逸品 はらからの逸品 特上牛たん 極上極厚牛たん8枚入全3回
Price: 165500 JPY
Availability: InStock
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宮城県柴田町

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厳選した牛タンから熟練の肉職人のみが切り出せる最高級品をお届けします。

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寄付金額165,500円

お礼品発送予定時期: 【1回目】お申し込み後1～2週間程度で順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。
食べるJAPAN「美味アワード2022」認定品!
2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇るブランド「はらからの逸品　牛たん」の最高級品です。

厳選した牛タンの中でもわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ、この全ての工程を一枚一枚丁寧に手作業で仕上げた最高級品です。
厚さ1cm以上と贅沢にカット、筋切りをした肉厚でジューシーな牛タンは、素材本来の旨みがあふれており、正に逸品です。
秘伝のたれに漬け込み、低温熟成することで、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げております。
味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで極上の牛タンをご家庭でお楽しみいただけます。
また、小分けに冷凍されているので、必要な分だけ解凍することができます。

★美味しい食べ方
冷凍真空パックを解凍して焼くだけ!
塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。
・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。
・両面を焦げさないように強火でしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。
・分厚いスライスですので、中火で何度もひっくり返しながら、しっかりと中まで火を通してください。
・完成です!食べやすい大きさにカットするなどしてお召し上がりください。
・南蛮味噌漬け、七味、山椒などもお好みでご利用ください!

★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品!
「はらからの逸品　牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。
原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タンを主に使用します。
その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。
仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。
肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。

■お礼品の内容について
1回目～3回目希少部位のみを使用した正に逸品　はらからの逸品　特上牛たん　極上極厚の牛たん8枚入り
■お礼品内容について
・特上牛たん(160g×4 計640g)
　　原産地:オーストラリア・他
　　加工地:宮城県柴田町
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
【原材料】牛タン(オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:349kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:35.1g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.8g

■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※原材料に牛肉・乳を使用しています。
※画像は全てイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	はらから福祉会
カテゴリ	肉牛肉（精肉）牛タン肉牛肉（精肉）仙台牛肉牛肉（精肉）その他牛肉（精肉）定期便定期便

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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宮城県柴田町のご紹介

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宮城県柴田町は、仙台市から南へ25km。全国屈指の桜の名所です。「さくら名所百選」の地に選ばれた「船岡城址公園」と白石川の「一目千本桜」があり、春は毎年多くの花見客でにぎわいます。この2つの名所を繋ぐ「しばた千桜橋（せんおうきょう）」が平成27年3月に開通したこともあり、桜の名所としての人気が更に高まっています。

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