お礼品ID:1021409
希少部位のみを使用した正に逸品 はらからの逸品 特上牛たん 極上極厚の牛たん8枚入り
厳選した牛タンから熟練の肉職人のみが切り出せる最高級品をお届けします。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
-
※
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
-
※
注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
食べるJAPAN「美味アワード2022」認定品!
2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇るブランド「はらからの逸品 牛たん」の最高級品です。
厳選した牛タンの中でもわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ、この全ての工程を一枚一枚丁寧に手作業で仕上げた最高級品です。
厚さ1cm以上と贅沢にカット、筋切りをした肉厚でジューシーな牛タンは、素材本来の旨みがあふれており、正に逸品です。
秘伝のたれに漬け込み、低温熟成することで、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げております。
味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで極上の牛タンをご家庭でお楽しみいただけます。
また、小分けに冷凍されているので、必要な分だけ解凍することができます。
★美味しい食べ方
冷凍真空パックを解凍して焼くだけ!
塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。
・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。
・両面を焦げさないように強火でしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。
・分厚いスライスですので、中火で何度もひっくり返しながら、しっかりと中まで火を通してください。
・完成です!食べやすい大きさにカットするなどしてお召し上がりください。
・南蛮味噌漬け、七味、山椒などもお好みでご利用ください!
★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品!
「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。
原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タンを主に使用します。
その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。
仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。
肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。
■生産者の声
社会福祉法人はらから福祉会は、宮城県柴田町に本部を置き、同県7市町で食品製造をしています。
「はらからの逸品」として製造販売している「牛たん」は、肉職人がしっかりとお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けしています。
日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとしても仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。
高付加価値、高品質、そして安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の保障を目指して就労支援を行っています。
■お礼品内容について
特上牛たん(160g×4 計640g)
原産地:オーストラリア・他
加工地:宮城県柴田町
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
【原材料】牛タン(オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む)
【栄養成分表(100g)】エネルギー:349kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:35.1g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.8g
■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※原材料に牛肉・乳を使用しています。
※画像は全てイメージです。
◆お知らせ
この度、世界的な需要の高まりとコロナ禍の影響により、牛タン仕入価格が高騰しております。
今後も返礼品の価格改定が行われる可能性がございますこと何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
PayPayオンライン決済
キャリア決済
Pay-easy決済
-
※
自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
-
※
Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
-
※
お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
-
※
離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
他にもこんなお礼品があります
宮城県柴田町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
R
2023年11月03日
今まで食べた牛タンでもトップクラスです。肉厚でとても美味しかったです。 来年も頼むと思います。
あべべ
2023年09月17日
妻が牛タン好きで毎年恒例で買わせてもらってます。値上がりした(？)のが少し残念ですが味はいつもながら最高です！
カズ
2023年08月27日
次回も注文します❗️
ゆか
2023年08月05日
去年も柴田町へふるさと納税しましたが、今年もしました！額は多めでより贅沢な牛タンが届き大満足です。子供も美味しいと喜んで食べました！また来年、柴田町にふるさと納税します！
KK
2023年07月04日
高いけど美味しいです！
さえ
2023年12月03日
ふるさと納税永久のスタメンです。 初めて食べた時は「こんなに美味しい牛タンがあるんだ」と感動しました。 ものすごく肉厚なので、焼く時はこれでもかというほどしっかり火を通すくらいがちょうどいいです。 (それでも柔らかいのが不思議) お店でもここまで分厚くて美味しい牛タンはなかなか食べられないと思うので、個人的に無くならないでほしい返礼品No.1です…！
マコト
2023年10月29日
これは唯一無二。 是非一度食べてください。
にゃー
2023年09月12日
なかなかの寄付金額だけある。 厚みがあって柔らかくて美味しかったです。 他にもタンを頼んで今日届いたけど見た目からして全然違う。
きのこ
2023年08月17日
初めてふるさと納税を使用しましたが、こんなにおいしいタンが食べれるとは思いませんでした。やわらかくジューシでかつボリュウムも満天で、家族も大喜びです。来年もリピート確定です。
たんたん
2023年07月18日
めちゃくちゃおいしいです！肉厚なのに簡単に噛み切れる柔らかさで、臭みも全くないです。味付けもちょうどいいです。 焼肉が好きで、いわゆる都内の有名店なども行きますし、お取り寄せもしますが、今まで食べた牛タンの中で一番美味しいのでは⁈笑 夫は牛タンがそこまで好きではないのですが、美味しさに驚いていました。 家でこれが食べられるのは感動です。
宮城県柴田町のご紹介
宮城県柴田町は、仙台市から南へ25km。全国屈指の桜の名所です。「さくら名所百選」の地に選ばれた「船岡城址公園」と白石川の「一目千本桜」があり、春は毎年多くの花見客でにぎわいます。この2つの名所を繋ぐ「しばた千桜橋（せんおうきょう）」が平成27年3月に開通したこともあり、桜の名所としての人気が更に高まっています。
桜だけでなく、夏は紫陽花、秋は曼珠沙華など、一年を通して花に彩られた「花のまち」です。
ふるさと納税の使い道情報
-
桜のまちづくりに関する事業
-
“桜のトンネル”を行くスロープカー整備等に関する事業
-
教育に関する事業
-
子どものための“冒険遊び場”整備等に関する事業
-
福祉に関する事業
-
まちづくり(地域づくり)に関する事業
-
総合体育館建設に関する事業
-
図書館建設に関する事業
-
学校給食センター建設に関する事業
-
自治体におまかせ
