お礼品ID:4076733

【発送月固定定期便】【さとふる限定】北の味覚(秋鮭切り身・一夜干し・しじみ・ズワイ蟹・ほっけ)全5回

【発送月固定定期便】【さとふる限定】北の味覚(秋鮭切り身・一夜干し・しじみ・ズワイ蟹・ほっけ)全5回

Name: 【発送月固定定期便】【さとふる限定】北の味覚(秋鮭切り身・一夜干し・しじみ・ズワイ蟹・ほっけ)全5回
Price: 95500 JPY
Availability: InStock
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北海道北見市

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【さとふる限定】人気の定期便5回届け・2代目漁師の厳選した北の味覚をお届けします。

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寄付金額95,500円

お礼品発送予定時期: 【1回目】発送月の10日までのお支払いで発送月下旬より順次発送【2回目以降】発送月下旬より順次発送

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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定期便

冷凍

定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

発送月固定の定期便です。
1月
2代目漁師がオホーツク海で水揚げされた秋鮭を塩引きして切身に加工してお届けします。
冷凍便にて切身加工してますので、到着後は小分けして冷凍庫にて長期保存が可能です。

2月
2代目漁師が厳選したオホーツク海で捕れる高級魚のキンキと脂がのったホッケをお届けします。
昔乍らの塩のみで一夜干しにしました。オホーツクの味わいをご自宅でご堪能ください。

3月
2代目漁師のお勧め大粒しじみ貝3kg(500g×6袋)セットを砂出ししてお届けします。
冷凍庫にて長期保存も大丈夫ですのでゆっくりとお召し上がりいただけます。
冷凍便でお届けしますので、お召し上がりの際は自然解凍後、沸騰したお湯にしじみ貝を入れて味噌を少々入れるだけで、美味しい「しじみのお味噌汁」が簡単に出来ます。

4月
2代目漁師のお勧めの茹でズワイ蟹、1尾約1kgの大きなサイズをお届けします。
冷凍便にてお届けしますので到着後は自然解凍にて美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍便にてお届けします。薄いグリース「氷の膜」がついている状態(約1.1kg)で発送、グリース除く約1kgで届きます。

12月
昔は北海道の食卓で庶民の御馳走だったほっけ。
年々、脂ののったほっけが捕れなくなり、最近では居酒屋でも小さなサイズばかりとなってしまいましたが、2代目漁師が厳選した、脂ののった美味しいほっけをさとふる限定でお届けします。ぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
1月新秋鮭切り身姿造り[1尾(2.5kg)]
　　原産地:オホーツク海産/製造地:北海道北見市/加工地:北海道北見市常呂町
　　賞味期限:製造日から180日
2月【さとふる限定】漁師の逸品一夜干しセット
　・特大開きホッケ[1尾(約600g)]
　・開き釣りきんき[1尾(約400g)]
　　原産地:オホーツク海/製造地:北海道北見市常呂町/加工地:北海道北見市常呂町
　　賞味期限:製造日から180日
3月【さとふる限定】しじみ貝[3kg(500g×6袋)]
　　原産地:北海道「ライトコロ川産」/製造地:北海道北見市/加工地:北海道北見市
　　賞味期限:製造日から365日
4月茹でズワイ蟹[1尾(解凍後:約850g～1kg)]
　　原産地:北海道オホーツク海/製造地:北海道北見市/加工地:北海道北見市
　　賞味期限:製造日から365日
12月【さとふる限定】開きほっけ[2尾(合計約1kg)]
　　原産地:オホーツク海/製造地:北海道北見市常呂町/加工地:北海道北見市常呂町
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
新秋鮭切り身:鮭、食塩
特大開きホッケ:ほっけ、食塩
開き釣りきんき:きんき、食塩
茹でズワイ蟹:ズワイ蟹、食塩
開きほっけ:ほっけ、食塩

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	イチキ大光
カテゴリ	魚介・海産物定期便カニ貝鮮魚干物その他魚介・加工品定期便ズワイガニしじみ鮭・サーモンほっけその他干物その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2027-11-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ズワイガニ

ズワイガニは兵庫県や鳥取県、福井県などで多く水揚げされています。茶褐色で身が詰まっているズワイガニに対し、「紅ズワイガニ」は鮮やかな赤色と水分の多いやわらかな身が特徴です。
さらにズワイガニは地域やオス・メスによって呼び名が異なります。特にオスは「松葉ガニ」(山陰地方)、「越前ガニ」(福井県)、「加納ガニ」(石川県)、「間人（たいざ）ガニ」(京都府の一部地域)など”地域を誇るブランド蟹”として各地で有名です。「コッペガニ」「セコガニ」「オヤガニ」「コウバコ」などと呼ばれるメスも、地元で愛されています。地域差もありますが、冬から春にかけてが旬といわれています。
ズワイガニが届いたら、種類に合った様々な調理法でお楽しみいただけます。茹でガニや焼きガニ、カニ鍋、天ぷらなど、お好みの料理でご堪能ください。ズワイガニは兵庫県や鳥取県、福井県などで多く水揚げされています。茶褐色で身が詰まっているズワイガニに対し、「紅ズワイガニ」は鮮やかな赤色と水分の多いやわらかな身が特徴です。
さらにズワイガニは地... 続きを読む

カニ

さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日～1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりす... 続きを読む

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北海道北見市のご紹介

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北見市

玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”

北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。

北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。

北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎ（※）や白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。

「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の70％を北見市が担っていた時代もありました。

スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。

また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。

※農林水産省「作物統計調査作況調査（野菜）確報令和2年産野菜生産出荷統計」による

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