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牛肉の一頭買い祇園みかくの全種セット京都牛肉料理専門店有名店 7種食べ比べ人気セット

牛肉の一頭買い祇園みかくの全種セット京都牛肉料理専門店有名店 7種食べ比べ人気セット

Name: 牛肉の一頭買い 祇園みかくの全種セット 京都 牛肉料理専門店 有名店 7種食べ比べ 人気セット
Price: 53000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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牛肉料理専門店の全部セット[ 京都老舗有名店ハンバーグシチューカレーしぐれ煮角煮ローストビーフ贅沢美食グルメおすすめお肉和牛国産牛ギフトプレゼント贈答お取り寄せ通販送料無料ふるさと納税 ]

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お礼品の内容・特徴

【セット内容】
■みかくハンバーグ
みかく牛70%・国産豚肉30%を合挽にし自家製のデミグラスソースで「煮込みハンバーグ」にしました。

■みかくシチュー
牛骨出汁を基に自家製したデミグラスソースでみかく牛をトロトロになるまで煮込みました。
甘味・旨味の強いお肉とデミグラスソースのマリアージュをお楽しみいただけます。

■みかくビーフカレー
牛骨出汁を基に自家製カレーソースで、みかく牛と大量のたまねぎを牛肉たっぷりのカレーに仕上げました。
真空低温調理の仕上げ加熱でトロトロになった牛肉の旨味・たまねぎの甘味・スパイスの刺激で幸せになれます。

■牛肉しぐれ煮
この味を守り続けて約100年、「祇園みかく」最強のご飯のお供です。
みかく牛と生姜・砂糖・醤油のみを秘伝の製法で丹念にたき上げた高級ふりかけです。

■みかく牛肉角煮
みかく独自の方法でじっくりと牛バラ肉の最高部位とフィレ耳を炊き上げました。
角煮と言えば豚肉のイメージですが、脂の優しい「みかく牛」=雌牛の美味しさをお届けいたします。

■和牛もも肉ローストビーフ
みかく牛のもも肉のそれも一番軟らかい希少部位を牛脂でパリッと焼き上げ、「真空低温調理法」によりローストビーフに仕上げました。

■和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味
みかく牛のもも肉のそれも一番軟らかい希少部位を牛脂でパリッと焼き上げ、赤ワインと醤油と共に「真空低温調理法」によりローストビーフに仕上げました。

【調理手順】
冷蔵庫にて一晩ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は水を張った容器に袋のまま入れて、流水で30分間解凍してください。

※みかくハンバーグ・シチュー・ビーフカレー・牛肉角煮は解凍ができましたら、お鍋にお湯を沸かし90℃で10分湯せんします。
90℃の目安は、沸騰したお湯に商品を内袋のまま入れ、その後に弱火にして10分間温めてください。

※牛肉しぐれ煮は解凍ができましたら、スプーンの背等で細かくつぶしてお召し上がりください。

※ローストビーフの急速な解凍は旨味が逃げやすくなりますので、ぜひゆっくりと解凍し、繊維に垂直に1～2mmの厚さにカットしてお召し上がりください。

【容量】
みかく手作りギフト≪全種セット≫
・みかくハンバーグ 210g×1個
・みかくシチュー 250g×1個
・みかくビーフカレー 220g×1個
・牛肉しぐれ煮 100g×1個
・みかく牛肉角煮 200g×1個
・和牛もも肉ローストビーフ 200g×1個
・和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味 200g×1個

※牛肉しぐれ煮は、合成保存料、発色剤など一切使用しておりません。開封後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

賞味期限	1年（解凍後、2週間）
保存方法	冷凍（－18℃以下）で保存してください。解凍後の再冷凍不可。
アレルギー	卵・乳・小麦・牛肉・豚肉・大豆
配送方法	冷凍便
提供元	京都市
カテゴリ	肉牛肉（加工品）ハンバーグ肉牛肉（加工品）ローストビーフ肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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