お礼品ID:3384727

牛肉の一頭買い祇園みかくの和風ギフトセット京都牛肉料理専門店有名店 3種食べ比べ人気セット

牛肉の一頭買い祇園みかくの和風ギフトセット京都牛肉料理専門店有名店 3種食べ比べ人気セット

Name: 牛肉の一頭買い 祇園みかくの和風ギフトセット 京都 牛肉料理専門店 有名店 3種食べ比べ 人気セット
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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牛肉料理専門店の和風セット[ 京都老舗有名店牛肉のしぐれ煮ローストビーフ角煮贅沢美食グルメおすすめお肉和牛国産牛ギフトプレゼント贈答お取り寄せ通販送料無料ふるさと納税 ]

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寄付金額26,000円

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お礼品の内容・特徴

みかく手作りギフト≪和風セット≫
お肉を長く商ってきた私たちが美味しいお料理をお客様にお届けすることができる唯一の方法として選んだのが「冷凍食品」です。

冷凍も解凍も加熱調理の一過程と考えています。
お料理が「凍る」「溶ける」家庭で牛肉が軟らかくなり味が良く浸み込みます。
お客様にお願いする「解凍」「あたため」もお料理が出来上がる加熱料理の一工程として計算されています。
手間をおかけしますが丁寧に解凍してからゆっくりとあたためてお召し上がりください。

【セット内容】
■牛肉しぐれ煮 100g×1個
この味を守り続けて約100年、「祇園みかく」最強のご飯のお供です。
みかく牛(一頭買いした但馬種の雌牛)と生姜・砂糖・醤油のみを秘伝の製法で丹念にたき上げた高級ふりかけです。職人がつきっきりで丁寧に手仕事で仕上げています。

■和牛もも肉ローストビーフ 200g×1個
みかく牛のもも肉のそれも一番軟らかい希少部位を牛脂でパリッと焼き上げ、「真空低温調理法」によりローストビーフに仕上げました。
繊維に垂直に1～2mmの厚さにカットして季節のお野菜と一緒にお召し上がりください。

■みかく牛肉角煮 200g×1個
みかく独自の方法でじっくりと牛バラ肉の最高部位とフィレ耳を炊き上げました。
角煮と言えば豚肉のイメージですが、脂の優しい「みかく牛」=雌牛の美味しさをお届けいたします。
和からしを少しつけてお召し上がり下さい。

【調理手順】
冷蔵庫にて一晩ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は水を張った容器に袋のまま入れて、流水で30分間解凍してください。

※牛肉しぐれ煮は解凍ができましたら、スプーンの背等で細かくつぶしてお召し上がりください。

※ローストビーフの急速な解凍は旨味が逃げやすくなりますので、ぜひゆっくりと解凍し、美味しくお召し上がりください。

※牛肉角煮は解凍ができましたら、お鍋にお湯を沸かし90℃で10分湯せんします。
90℃の目安は、沸騰したお湯に商品を内袋のまま入れ、その後に弱火にして10分間温めてください。

【容量】
みかく手作りギフト≪和風セット≫
・牛肉しぐれ煮 100g×1個
・和牛もも肉ローストビーフ 200g×1個
・みかく牛肉角煮 200g×1個

※牛肉しぐれ煮は、合成保存料、発色剤など一切使用しておりません。開封後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

賞味期限	1年（解凍後、2週間）
保存方法	冷凍（－18℃以下）で保存してください。解凍後の再冷凍不可。
アレルギー	小麦・牛肉・大豆
配送方法	冷凍便
提供元	京都市
カテゴリ	肉牛肉（加工品）ローストビーフ肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

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対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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