お礼品ID:3337357

先行受付フワフワ食感! 王様のシフォンケーキ 1ホール直径17cm ケーキスイーツケーキ

先行受付フワフワ食感! 王様のシフォンケーキ 1ホール直径17cm ケーキスイーツケーキ

Name: 先行受付 フワフワ食感! 王様のシフォンケーキ 1ホール 直径17cm ケーキ スイーツ ケーキ
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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岩手県陸前高田市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

贅沢なティータイムにおすすめ!モルトパウダー使用のふんわり香ばしいシフォンケーキ

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2026年1月中旬以降順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

クラフトビール醸造所「陸前高田マイクロブルワリー」で醸造工程で算出される「モルト粕」を粉末にして、栄養価の高いモルトパウダーを使い、モルトの豊かな香りが広がる、至福のふわふわシフォンケーキをお楽しみください。

クラフトビールは、醸造過程でモルト粕(麦芽のカス)が発生しますが、ほとんどのモルト粕は廃棄処分されるのが一般的です。熊谷さんも、廃棄か家畜の餌・農地の肥料として提供しています。

実は栄養価が非常に高いモルト粕。粉末状にしたモルトパウダーは、通常の小麦粉と比べてプロテインが2倍、食物繊維が12倍も多く含まれています。逆に敬遠されがちな炭水化物は3分の1、グルテンの量は40分の1にまで抑えられており、「スーパーフラワー(スーパー小麦粉)」とも呼ばれ、注目を集めています。

『使わなかったものに新たな価値を見出すこと、ゴミの削減を目指すこと、すべてが循環して、陸前高田でカンパイ!を生む』という理念を持ち、その実現に取り組んでいる熊谷さんからモルト粕の提供を受け、このシフォンケーキのレシピ開発が始まりました。

今回シフォンケーキの監修をお願いしたのは、群馬県前橋市にあるシフォンケーキ専門店「LEON」。脂分を一切使わない軽やかでふわふわのシフォンケーキと、陸前高田マイクロブルワリーのモルトパウダーがコラボレーションしました。

バターや油を一切使わず、メレンゲ(卵白)の力だけで焼き上げているため、非常にヘルシーで軽い口当たりふわふわのシフォンケーキ。モルトパウダーの程よい甘味とコク、香ばしさが、シフォンケーキの風味を引き立てます。心地よい幸福感に包まれること間違いなしのシフォンケーキを、ぜひお楽しみください。

お礼品詳細

内容量	シフォンケーキ：1ホール・サイズ：直径17cm×高さ8cm
消費期限	発送日から冷凍2週間、解凍後翌日
配送方法	冷凍
発送期日	2026年1月中旬以降順次発送予定
アレルギー品目	卵、小麦
提供事業者	合同会社ぶらり気仙
提供元	陸前高田市
カテゴリ	菓子・スイーツケーキ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:陸前高田市　商工交流部商工観光課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0192-54-2111

メールアドレス:furusato@city.rikuzentakata.iwate.jp

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