お礼品ID:3336501

産地直送なかにしプレミアム和牛ヒレステーキ計300g(150g×2枚)A4等級以上

産地直送なかにしプレミアム和牛ヒレステーキ計300g(150g×2枚)A4等級以上

Name: 産地直送 なかにしプレミアム和牛 ヒレステーキ 計300g(150g×2枚)A4等級以上
Price: 49000 JPY
Availability: InStock
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宮崎県

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年間およそ90頭ほどしか市場に出回らない、希少なブランド和牛「なかにしプレミアム和牛」を返礼品としてご用意しました。

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寄付金額49,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、2か月以内

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

年間およそ90頭ほどしか市場に出回らない、希少なブランド和牛「なかにしプレミアム和牛」を返礼品としてご用意しました。

肉質等級A4等級以上、月齢27か月以上のなかでも、脂質のバランス(BMS)や旨味成分を確認した黒毛和牛のみを厳選。
その中でも希少なヒレ肉を、経験豊富な職人が一枚ずつ丁寧に手切りしてお届けいたします。

ヒレはサーロインの内側にある非常にやわらかい部位で、1頭から取れる量はわずか3%ほど。
赤身肉で脂肪が少なく、上品な質感と肉本来の旨味をご堪能いただけます。

特別な日のごちそうにも、ご家庭でゆっくり味わうひとときにも。
宮崎県の自然と生産者の想いが詰まった『ヒレステーキ』を、ぜひご賞味ください。

◇ 西ノ原牧場について
宮崎県小林市、霧島連山の麓に広がる自然豊かな環境にある西ノ原牧場。
澄んだ空気とミネラル豊富な地下水に恵まれ、牛たちはこの清らかな水を飲みながら健やかに育ちます。

牧場では、繁殖から肥育までを一貫して行い、健康状態を細やかに見守りながら育成。
こだわりのオリジナル飼料を与えることで、ほどよい脂が入り、しつこさを感じにくい品のある上質な旨味が引き出されています。

◇ご自宅で堪能いただく、基本のお作法

◆其の壱:解凍は冷蔵庫でゆっくりと
調理前日に冷蔵庫へ移し、12時間を目安にゆっくり解凍するのがおすすめ。
旨味や肉汁を逃さず、美味しさを保てます。
※室温放置・電子レンジ解凍は避けてください。

◆ 其の弐:調理前は常温に近づけて
焼く20～30分前に冷蔵庫から取り出し常温に近い状態まで戻すことで、均一に火が通り美味しく調理できます。

◆ 其の参:まずはシンプルに塩と胡椒で
肉本来の旨味と脂の甘味を味わうなら、まずは塩・胡椒で。
素材の良さを味わいつくしたら、わさび醤油やおろしポン酢、タレなどお好みの調味料でお楽しみください。

※区域内で生育された牛肉です。

■内容量
　ヒレステーキ計300g(150g×2枚)
【原材料】牛肉(宮崎県産)
【アレルギー】牛肉

■事業者名
KNOT合同会社

■ご注意
・宮崎県にお住まいの方は、返礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
・離島は、お届けできない地域がございます。

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
保存方法	冷凍
賞味・消費期限	製造より40日
提供元	宮崎県
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:国際・経済交流課　ふるさと納税担当

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:0985-26-7591

メールアドレス:furusato@pref.miyazaki.lg.jp

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