お礼品ID:3318094

大蔵村産　最上鴨　鴨のコンフィー&熟成　鴨の味噌漬け

Name: 大蔵村産 最上鴨 鴨のコンフィー&熟成 鴨の味噌漬け
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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山形県大蔵村

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一口ごとに最上鴨の豊かな風味が広がる至高のコンフィと、味噌漬けをお楽しみください。

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: ご入金確認後3～4週間後発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」。
「最上-もがみ-鴨」は、通常55日～65日で出荷されるところを75日～90日かけて飼育する、香り高く上品なうま味が特徴の鴨肉です。

◇最上鴨のコンフィー　無添加オリジナルダッグ
骨付きもも肉を、塩、ガ-リック、ハーブ、パセリだけで仕上げたシンプルな逸品。
特製レシピでじっくりと火を通し、中はほろほろジュ-シ-な食感に仕上げました。
余計なものを加えず鴨本来の旨味を最大限に引き出しています。

◇熟成　鴨の味噌漬け
調味料には白みそ・赤味噌・和三盆などを使用。
じっくり焼くことで風味が引き立ちます。

一口ごとに最上鴨の豊かな風味が広がる至高のコンフィと、味噌漬けをお楽しみください。

※冷凍でのお届けとなります。加熱してお召し上がりください。

・内容量　:■骨付きもも肉　約210g×2ピース　■味噌漬け　約210g×2袋
・原材料　:【コンフィー】鴨骨付きもも肉・食塩・ガーリックパウダー・ブラックペッパー・タイム
【味噌漬け】鴨肉・味噌だれ(白味噌・赤味噌・砂糖・みりん・にんにく)(一部に大豆を含む)
・保存方法:冷凍
・賞味期限:製造日より冷凍保存で180日(ラベルに記載)解凍後はお早めにお召し上がりください。
・発送時期:ご入金確認後1か月～3か月程度お時間がかかります。準備でき次第受付順に発送いたします。

【注意事項】
※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後1か月～3か月程度お時間がかかります。準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。