お礼品ID:3307599

麦のはなの黒豚×鹿児島県産石臼挽き冷凍生そばセット【3人前】　K071-007

Name: 麦のはなの黒豚×鹿児島県産石臼挽き冷凍生そばセット【3人前】 K071-007
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県鹿児島市

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鹿児島県では珍しい細麺のそばとなります。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期: 決済から30日以内で発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

この度は粋麺麦のはなの返礼品をお選びいただききありがとうございます。

鹿児島在来品種を使用した石臼挽きそば粉は風味、うま味が強く、茹でたてのそばだからこそ味わえるのど越しは、手打ちだからこそ出せるおすすめの逸品です。
鹿児島特産品「黒豚」を添えて、枕崎産かつお削り節を贅沢に使用した付け出しは相性抜群!

鹿児島在来品種を使用した石臼挽きそば粉は県内でも貴重なそば粉です。
お申し込みいただいてから手打ちする二八蕎麦は、寄付者様のお手元に届くまで最短でご案内いたします。
そば粉から丁寧に手打ちした二八蕎麦。鹿児島県では珍しい細麺のそばとなります。
冷凍することで本来2日間ほどしか消費期限がありませんが1ヶ月ほどに伸ばすことができ、寄付者様のニーズに合わせやすい返礼品となりました。

★生産者としての思い★
創業18年となり、多くの寄付者様に支えられ鹿児島の地で手打ちうどん、手打ちそばを提供しています。
こだわりの手打ちうどんは小麦粉にこだわり、しっかりと踏み鍛えた生地はもちもち柔らか、茹でたてのうどんはもちもちながらもコシを感じることができます。

<お召し上がり方>
(1)冷凍の生そば、つけ出汁を、茹でる十二時間ほど前に冷蔵庫に入れて解凍する。(冷凍生そばを解凍して茹でるとうまく茹で上がります。)
(2)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、一人前ずつほぐしながら入れる。(約5リットル以上のお湯が望ましい)
(3)ほぐしながら入れた生そばを、優しく菜箸で攪拌する。(茹で時間は約2分前後)
(4)冷水でそばを洗い、水をしっかり切ってザルに盛る。
(5)そばのゆで汁で黒豚をしゃぶしゃぶする。
(6)黒豚、お好みで薬味を付け加えて完成。※固めがお好みの方は、茹で時間を短くしてください。

【内容量】
・冷凍生そば 150g×3人前
・付け出し 120cc×3人前
・黒豚 50g×3人前

【賞味・消費期限】
1ヶ月

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
<冷凍生そば>そば粉、小麦粉、水
<付け出し・出汁>醤油、みりん、かつお削りぶし、砂糖(一部に大豆使用)
<黒豚>黒豚

【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・そば・豚肉・大豆

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市

【注意事項】
※返礼品到着後は冷凍庫にて保管ください。
※そば、出汁、黒豚は開封後速やかにお召し上がりください。

【地場産品基準】
区域内の店舗でうどんそばの手打ちから袋詰め加工までしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送	冷凍便
提供事業者	粋麺麦のはな
提供元	鹿児島市
カテゴリ	肉麺豚肉（精肉）そばその他豚肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年申込を受け付けております。
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認から１週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-3096-7518

メールアドレス:furusato@city.kagoshima.lg.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは豚肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。豚肉は、定番の生姜焼きやとんかつ、酢豚など様々な料理に利用できる食材です。お子様には、豚ひき肉を使った餃子やハンバーグなど人気のメニューはい... 続きを読む