お礼品ID:3189558
牡蠣 訳あり 氷温熟成 冷凍 (加熱用) 220g × 6パック かき カキ 魚貝類 貝類 海の幸
訳あり加熱用ですが、生食用と同様に旨味濃厚!
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 入金確認後、30日以内に発送予定
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることで、かきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。そうして旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで、一番いい状態のかきをお届けすることができます。
【解凍方法】
使用する分量を取り分け、牡蠣の表面の氷を解かす程度に流水をかけます。
皿に重ならないように牡蠣を並べ、ラップをして冷蔵庫に40~50分(目安です)置き、牡蠣の中心が少し凍っている状態で調理するのがベストです。
【注意事項/その他】
・調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
・まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
・加熱用の牡蠣です。調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
※加熱用のかきになりますので、調理の際はしっかり中まで火が通るようにして下さい。
【お礼品内容】
220g×6袋
【配送について】
冷凍
【賞味期限】
製造日から90日
【原材料】
かき(宮城県産)
【提供元】
株式会社まるたか水産
【地場産品類型】
3.石巻市内の工場において、原料の仕入れから、氷温熟成、流水洗浄、選別・異物除去、3D急速凍結、パッケージングの全工程を行っている
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1~3週間
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
ふるさと納税申込情報に関するお問い合わせ先
対応窓口:石巻市ふるさと納税事務センター
受付時間:平日8:30~17:00(休業日 土曜日・日曜日・祝日及び年末年始12/29~1/3)
電話番号:0120-83-2230
メールアドレス:info@ishinomaki-furusato.jp
お礼品についてのお問い合わせ先
対応窓口:石巻市ふるさと納税返礼品窓口
受付時間:9:00~17:30(土日祝祭日、年末年始はお休みをいただいております)
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お礼品レビュー
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評価:2024年11月07日
くろくまさん
寄付をしてから、すぐに届きました。対応が早いです。牡蠣も大きくて、たくさんあるのでフライやパスタで頂こうと思います。
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評価:2024年11月05日
kkさん
あっという間に食べてしまいました!
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評価:2024年11月04日
カズさん
届いた日に鍋にしましたが、牡蠣の旨みが出た出汁はとても美味しかったです。
宮城県石巻市のご紹介
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
ふるさと納税の使い道情報
- 地域コミュニティ活動・防災・公共交通・震災伝承の推進
- 環境保全や生活基盤の充実
- 健康・福祉・医療の充実
- 産業の振興
- 教育文化の推進
- 行財政運営の推進
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
石巻市は、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちであり、山・川・海・島といった多様な自然や文化資源も豊富です。地元の農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、家電、食事券、宿泊券などのバラエティ豊かな特産品がたくさんあります。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。