お礼品ID:1785583

えぐみ少なく食べやすい　朝採れカーリーケール 1.2kg

Name: えぐみ少なく食べやすい 朝採れカーリーケール 1.2kg
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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茨城県鉾田市

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えぐみ少なく食べやすい朝採れカーリーケール

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2026/09/27～2027/03/31 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【内容】カーリーケール 1.2kg
えぐみ少なく食べやすい、うまみとほのかな甘みを楽しめる、朝採れのカーリーケールです。
ケールというと、「苦そう」「青臭そう」「食べにくそう」というイメージを持たれることがあります。
でも、デーメテールの恵みのカーリーケールは、葉物らしい味わいはしっかりありながら、えぐみが少なく、生のサラダでも食べやすいのが特徴です。

◆土づくりについて◆
「えぐみ少なく食べやすい」理由のひとつが、土づくりです。
お野菜は一般に、肥料が効きすぎると、えぐみや雑味につながることがあります。
当農園では、栽培期間中、化学肥料に頼らず、油かすや米ぬか、燻炭、モミガラなどを発酵させたぼかし肥料を使い、土と植物の状態を見ながら育てています。
出荷作業で出た野菜くずも、烏骨鶏たちの力を借りながら、また土へ戻していく。
小さな農園の中で、命がめぐるような畑づくりを目指しています。

◆出荷当日に収穫する朝採れケール◆
当農園では、出荷当日に一枚ずつ状態を見ながら収穫しています。
朝の畑で摘んだばかりの葉の張りやみずみずしさを、そのまま食卓へつなぐように、収穫後すぐに小分けして梱包します。
毎日の食卓に、少し力のある緑を足したい方へ。
農園から朝採れのカーリーケールをお届けします。

◆当農園人気No.1のお野菜◆
当農園のカーリーケールは、毎日のサラダやスムージー用に、定期的にご注文くださるお客様が多いお野菜です。
フリル状にカールした葉は、ドレッシングやオイルがよく絡み、サラダにぴったり。
スムージー、炒め物、ケールチップスにも使いやすく、毎日の食卓に取り入れやすい葉物野菜です。

【おすすめのお召し上がり方】
流水で洗い、泥などを落としてからお召し上がりください。
葉は食べやすい大きさにちぎって、ナッツなどと一緒にサラダに。フリル状の葉にドレッシングやオイルがよく絡みます。
朝のスムージーに入れると、手軽に緑を取り入れられます。
オリーブオイルと塩を絡めて、オーブンやトースターで焼くと、パリッとしたケールチップスにもなります。
茎の部分も、細かく刻んでじゃこなどと炒めたり、スープに入れると食べやすくなります。

【保存方法】
到着後は、袋に入れたまま冷蔵庫の野菜室で保存してください。
出荷当日に収穫しているので、できるだけ新鮮なうちに味わっていただきたいです。
葉がしんなりした場合は、茎を少し切り戻し、水を入れたコップなどに差しておくと元気が戻りやすくなります。切り花と同じ要領です。
使いきれない場合は、洗って水気をよく切り、小分けにして冷凍保存することもできます。スムージーや加熱調理に便利です。

■生産者の声
・出荷当日に一枚ずつ状態を見ながら収穫しています。
・味が濃く、うまみとほのかな甘みを楽しめます。
・葉物特有のえぐみが少なく、生のままでも食べやすいカーリーケールです。
・フリル状の葉にドレッシングやオイルがなじむので、サラダに向いています。
・スムージー、炒め物、ケールチップスにもおすすめです。
・小分けしてお届けするため、日々の食卓に手軽にお使いいただけます。

■お礼品の内容について
・カーリーケール[1.2kg]
　　原産地:茨城県鉾田市
　　賞味期限:出荷日+5日

■注意事項/その他
・祝日や天候の影響により、発送日が前後する場合がございます。
・栽培期間中、化学肥料・化学農薬に頼らず育てています。
・一枚ずつ検品しておりますが、小さな虫などがついている場合があります。万が一見落としがありました場合は、ご了承いただけますようお願いいたします。
・葉の大きさやカールの強さ、食感は、季節や気温、株の生育段階によって変わります。畑の変化も含めて、季節の味として楽しんでいただけたらうれしいです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	デーメテールの恵み
カテゴリ	野菜その他野菜その他野菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2026/09/26～2027/03/25
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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鉾田市は、茨城県鹿行地域の最北部から中央部にかけて位置し、東京まで90km圏内にあります。

北は涸沼、南は北浦、東は鹿島灘に接し、内陸部の平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業で、首都圏全体の食料供給地域となっています。

主な農産物として、メロン、イチゴのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。

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