雑穀米本舗 おからクッキー(4種ミックス) 1kg(100g×10袋) 国産大豆使用

【国産素材で作る、ほろりと軽い4種のクッキー】
国産米粉と、国産大豆から作られたおからパウダーを使い、プレーン、ココア、胡麻、抹茶の4種類を詰め合わせた「国産 おからクッキー(4種ミックス)」です。
4つの個性を一度に選べるため、好みの一枚を探す時間も、このミックスに含まれる楽しみのひとつです。


【硬すぎず、口の中でほろほろほどける】
おからクッキーに対して、硬い、乾いている、同じ風味が続くといったイメージをお持ちの方にも手に取っていただけるよう、クッキーらしい親しみと、おからを使った生地ならではの素朴さを大切にしています。口に入れた最初のひと噛みはサクッと軽く、その後はほろほろと細かくほどけていく食感。細かな口どけ。程よい食べ応えがある表面は焼き菓子らしい軽快さがあり、内側は力を入れなくても崩れていくやわらかな口あたり。崩れた生地から米粉、バター、はちみつ、各フレーバーの持ち味が順に現れ、飲み物を含むと自然になじみます。

【国産米粉と国産大豆由来のおからパウダー】
生地には、国産米粉と、国産大豆から作られたおからパウダーを使用しています。
おからは豆腐を作る工程で生まれる素材で、乾燥して粉末にすることで、焼き菓子の生地にも均一に混ぜやすくなり、軽さの中にも物足りなさを感じにくい食べ心地が生まれます。さらに、おからの存在だけを強く感じさせるのではなく、米粉、バター、はちみつと調和させることで、クッキーとして自然に召し上がれるまとまりを重視しました。おからパウダーは水分を含む性質を持ち、軽い口あたりの中にも程よい食べ応えで素朴な風合いから、バターのコクが順に感じられるため、お茶の時間に数枚をゆっくり召し上がる満足感があります。

【バターのコクとはちみつの丸み】
プレーン、胡麻、抹茶、ココアの4つの味に共通する生地を支えるのが、バターのふくよかなコクとはちみつの丸い甘みです。プレーンでは素材の持ち味を素直に引き出し、胡麻、抹茶、ココアでは、それぞれの香りやほろ苦さをつなぐ役割を果たします。口へ運んだ瞬間に甘味だけが強く出るのではなく、生地がほどけるにつれて風味がゆっくり広がるため、飲み物と交互に召し上がるのにも好相性。はちみつの穏やかな香気は、バターを使った焼き菓子らしい満足感とよく合い、4つのフレーバーに共通した親しみやすさを作っています。

【プレーン|素材の素朴さが分かる定番】
プレーンは、米粉、おからパウダー、バター、はちみつを使った生地の特徴を、最も素直に確かめられる種類です。米粉の淡い風味にバターのコクが加わり、はちみつのやさしい甘さが全体を包みます。華やかな材料を前面に出さない分、サクッとした入口からほろりと崩れるまでの変化が分かりやすく、最初の一枚にもぴったり。コーヒー、紅茶、ミルク、日本茶のいずれにも合わせやすく、朝の飲み物に少量を用意したいときや、食後に軽く甘いものが欲しいときにも選びやすい、飽きの来ないフレーバーです。

【ココア|まろやかなコクと深み】
ココアは、穏やかな甘味の生地に、まろやかなコクと奥行きを加えています。ひと口目には焼き菓子らしい風合いが感じられ、細かくほどけるにつれてココアの深みが現れます。お子さまから大人まで親しみやすいまとまりで、冷たいミルクと合わせれば角の取れたやわらかな風味に、コーヒーと一緒ならココアの輪郭が際立ちます。甘いものが恋しくなる午後、家族で囲むティータイム、映画や読書を楽しむひとときなど、少し濃い風味を選びたい場面に向いています。

【胡麻|煎った種実らしい芳しさ】
胡麻は、生地の穏やかさの中から、煎った種実を思わせる香りがふわりと広がります。胡麻ペーストを使うことで、一部分だけに風味が偏るのではなく、噛み進める間も丸みのある芳しさが続きます。甘味との対比がはっきりしているため、甘い菓子が得意ではない方にも選びやすく、4種類の中で和の趣を感じさせます。温かい日本茶、ほうじ茶、和紅茶との組み合わせはもちろん、無糖のコーヒーと合わせて、バターや胡麻のコクを確かめるのもおすすめです。落ち着いて過ごしたい午後や、食後のお茶請けにもよく似合います。

【抹茶|豊かな香りと控えめなほろ苦さ】
抹茶は、はちみつの丸みを持つ生地に、豊かな香りと程よいほろ苦さを加えた上品なフレーバーです。口へ含んだ直後は米粉とバターの穏やかさがあり、その後から抹茶らしい風味がゆっくりと現れます。苦みだけが先に立たないため、和菓子のような落ち着きを感じながらも、クッキーとして気軽に用意できる一枚です。日本茶や和紅茶と組み合わせるのもおすすめします。ミルクと一緒なら全体がよりまろやかになります。家事や仕事の区切りに、普段とは少し違うものを選びたいときにも適した一枚です。

【4種ミックス|おから生地を生かした四つの風味、選ぶ時間も楽しい】
プレーンの素朴さ、ココアの深み、胡麻の芳しさ、抹茶のほろ苦さ。四つの風味を一袋で食べ比べられます。

プレーンはバター、はちみつ、バニラを中心に、ほろりとした口どけを生かした素朴な味。プレーンとココアはバターやカカオを中心とした洋風の組み合わせ。胡麻はペーストの油分と芳しさで食べ心地に厚みを加え、抹茶は茶葉のほろ苦さですっきりした後口をつくる、和の香りです。はちみつの甘み、種実の濃さ、茶葉のほろ苦さまで幅があるため、一種類の味が続く単調さがありません。その日の気分で順番を変えたりと、決まった食べ方に縛られません。少しずつ食べ比べたい方へお届けしたい、選択肢のある楽しいクッキーです。

プレーン、ココア、胡麻、抹茶を並べると、色合いにも違いが出て、少しずつ違うものを食べたいときや、家族や来客と好みを話すきっかけにもなります。
味だけではなく、選ぶ順番や皿に並べたときの変化まで、4種ミックスならではの価値として感じていただけます。


【日常のさまざまな場面に】
袋から必要な枚数を出すだけなので、特別な準備は要りません。朝のコーヒーに一、二枚を用意したいとき、午後の休憩を落ち着いて過ごしたいとき、帰宅後に小腹が空いたとき、夕食後に家族でお茶を囲むときなど、時間帯を問わず活躍します。仕事場へ一袋持って行く、家族ごとに保管場所を分ける、来客時に4種類を盛り合わせるといった使い方も可能。コーヒー、紅茶、ミルク、日本茶、ほうじ茶など、身近な飲み物との相性を試しながら、好みの組み合わせを見つけてください。

そのまま召し上がるほか、粗く砕いてアイスクリームやヨーグルトへ散らすと、なめらかな口あたりの中にクッキーの軽い崩れ方が加わります。プレーンや胡麻は素材の穏やかさを生かした組み合わせに、ココアや抹茶は色と風味の差を付けたい盛り付けに便利です。数種類を小さく割って一つの器へ入れれば、一口ごとに異なる風味が現れるデザートとしても召し上がれます。特別な材料を加えなくても、普段のアイスやヨーグルトに必要な分だけ使えるため、少し変化を付けたい日に試しやすい方法です。

【100gずつの小袋で扱いやすく】
内容は100gずつ袋に分かれているため、一度に全量を開封する必要がありません。召し上がる分から順に開け、残りを未開封のまま整理できるので、戸棚や引き出しにも分けて収めやすい形です。一袋単位で仕事場や別の部屋へ移したり、ご家族で分けたりできることも小分けならでは。生活のペースや召し上がる人数に合わせて選択できます。

■1kg(100g×10袋)
ご家族で囲む機会が多い方、日々少しずつ用意したい方、仕事場と自宅など複数の場所へ分けたい方に適したサイズです。10袋入りなので来客時のお茶請けにも使いやすく、未開封分を残しながら順番に取り出せます。

国産素材を使った素朴な生地、ほろほろとほどける食べ心地、4種類から選べる面白さを一つにしました。おからを使った菓子を初めて試す方にも、これまで硬さや乾いた感じが気になっていた方にも、クッキーらしい親しみから召し上がっていただける4種ミックスです。

■お礼品の内容について
・おからクッキー(4種ミックス)[1kg(100g×10袋)]
　　原産地:日本/加工地:静岡県 静岡市
　　賞味期限:製造日から180日(詳細は商品のラベルに記載)


■原材料・成分
米粉(国産)、バター、はちみつ、おからパウダー、胡麻ペースト、抹茶パウダー、ココアパウダー/香料(バニラ)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む)

栄養成分表示
(1枚標準7g当たり)
エネルギー 41kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 2.2g
炭水化物 5.0g
食塩相当量 0.0g
※この表示値は、目安です。

■注意事項/その他
※本品の製造工場では、小麦・卵・乳成分・くるみ・落花生(ピーナッツ)を含む製品を製造しています。
※本商品には「はちみつ」が含まれています。腸内環境が未発達な1歳未満の乳児には与えないでください。