お礼品ID:1783851

真ほっけ開き約2kg(約400g×5枚)ET001

Name: 真ほっけ開き 約2kg(約400g×5枚)ET001
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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茨城県大洗町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

肉厚で身はふっくら、脂がのった『真ほっけ』です。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次発送

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

創業昭和36年の兼多水産は60年以上にわたり干物を製造する技術を磨き続けています。

肉厚で身はふっくら、脂がのった『真ほっけ』です。
焼くとじゅわっと脂が浮き、香ばしい香りがします。
薄味で仕上げていますので醤油をかけて食べるとより真ほっけの旨味が引き立ちます。
身は味わい深く、皮まで美味です。

原料の真ほっけは、水揚げ時期を7～8月、魚体サイズを500g以上と大サイズに指定したこだわりのもの。
真ほっけの最も脂がのる旬の時期に仕入れており、身入り・質ともによくなります。

刺網漁で漁獲した真ほっけは、鮮度を維持するために船上で氷締めされ、冷凍します。
熟練の技で鮮度を落とさないよう、半解凍の状態で魚を開き、
手作業で中骨についている血合いを一尾ずつ丁寧にとり臭みをなくします。
魚の状態や環境を見ながら塩分濃度を見極め漬けています。
これが食べた際に、真ほっけの凝縮された旨味を引き出します。
ここまでの製造を完全解凍しないように手早く行います。

長年培われてきた経験、熟練した手作業が美味しさの理由です。
仕入れからこだわり抜いた真ほっけを是非お召し上がりください。

■お礼品の内容について
・真ほっけ(国産)[約2kg(約400g×5枚)]
　　加工地:茨城県大洗町
　　賞味期限:出荷日+冷凍保存で90日(解凍後は10℃以下で保存し、解凍日を含めて3日以内)

■注意事項/その他
※到着後は冷凍庫で保管してください。
※加熱してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後は10℃以下で保存し、解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、お召し上がりになる前にさとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	兼多水産
カテゴリ	魚介・海産物干物その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間から１カ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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