お礼品ID:1781852
冬の熊肉(部位お任せ)約1kg
野山を駆け巡り大空を舞った天然の肉は脂がのっていて、栄養価も高い、まさに森からの贈り物。
寄付金額120,000円
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在庫残り4点
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- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
ジビエ(Gibier)とは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、欧州では貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。その昔ジビエを使った料理は上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。その為フランスでは古くから高級食材として重宝され、高貴で特別な料理として愛され続けてきました。信州でもジビエ料理は独自の文化と共に発展してきました。野山を駆け巡り大空を舞った天然の肉は脂がのっていて、栄養価も高い、まさに森からの贈り物。
『ジビエ工房木曽』ではクマ、シカ、イノシシを中心に野生鳥獣の狩猟から加工までを徹底した衛生管理のもと自社工房で一元管理し、新鮮な状態でお届けする。国内有数の工房です。
しゃぶしゃぶやすき焼きなど鍋物でお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・冬の熊肉(部位お任せ)[約1kg]
原産地:長野県上松町
賞味期限:製造日から2カ月(要冷凍、-20℃推奨)
■注意事項/その他
※保存方法:要冷凍
※届きましたら早目にお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
長野県上松町のご紹介
日本の森林浴発祥の地として知られる上松町は、緑豊かな林業の町として、また、中山道の宿場町として栄えてきました。
上松町の特産品としては木曽ひのきをはじめとする材木が有名ですが、近年は健康志向の高まりから、町内で栽培される「えごま」を加工したえごま油が注目を集めています。そのほか、五平餅やほお葉巻など、木曽地方ならではの伝統食も人気です。
また、平成30年度からは地域おこし協力隊木工部（AGEMATSU WOOD LIFE MAKING）が「木工での町おこし」をテーマに活動しています。彼らの製作したオリジナルの木工製品はお礼品として提供しておりますので、ぜひご覧ください。
皆様からの応援を心よりお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
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- 移住支援や住宅環境整備に関する事業
- 町長におまかせ
お礼品のご紹介
日本の森林浴発祥の地として知られる上松町では、木曽ひのきを使用した木工製品や、健康食品として注目を集めるえごま油、五平餅やほお葉巻といった木曽地方の郷土料理など、上松町ならではのお礼品を取り揃えています。上松町の魅力をぜひご覧ください。
