お礼品ID:1779468

中森製茶煎茶2本セット 200g(100g×2本)伊勢茶三重県産茶葉100%

Name: 中森製茶 煎茶2本セット 200g(100g×2本)伊勢茶 三重県産茶葉100%
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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三重県度会町

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春に収穫する一番茶の柔らかい芽だけを使用。バランスのよい「旨み・甘み・渋み」が楽しめる煎茶です。

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

中森製茶では新芽の伸び具合を確認しながら、茶畑を順番に移動してお茶を収穫していきます。
より早いタイミングで収穫した新芽は細かく、旨みと甘みが豊富でまろやかな味わいになります。
被覆栽培をしていない茶畑の中では最も早く収穫した茶芽を使用しているのがこのお茶。
一番茶の柔らかい芽だけを摘んでいるので、濃厚な旨味と甘みが凝縮され、渋みの少ないまろやかな風味が楽しめます。
また、お茶を淹れるお湯の温度によっては爽やかな渋みも楽しむこともできます。

■オススメの淹れ方
露地栽培の煎茶ならではの力強い旨みとまろやかな甘みを堪能して頂きたいので、ぬるめのお湯でじっくりと時間をかけて抽出するのがオススメです。
二煎目、三煎目はお湯の温度を上げて、淹れるお茶の味の変化をお楽しみください。
(商品の裏側にも「おいしいお茶の淹れ方」がありますので、参考になさってください)

◎ワンポイント
お茶の旨味成分であるアミノ酸類は水に溶出しやすく、温めの湯温でもよく溶出しますが、苦渋味成分のタンニン(カテキン類)は溶出しにくく、80℃以上の湯温でないとなかなか溶出されません。
このようなお茶に含まれる成分の性質を利用して、濃厚な甘みや旨味を楽しみたい方は温めのお湯で、渋めのお茶がお好みの方は熱いお湯で淹れてみてください。

■生産者の声
お伊勢さん(伊勢神宮)で有名な三重県伊勢市に隣接する度会町(わたらいちょう)。
町の中央を流れる日本一の清流「宮川」のほとりで、おいしいお茶作りに励んでいます。
山に囲まれた豊かな自然、お茶を作るのに適した気温と降水量、新芽を優しく包みこむ川霧、お茶の芽が健やかに育つこの恵まれた風土を活かし「お茶農家」として生きることは私たちの誇りです。

中森製茶のお茶の作り手(生産者)は茶の伝統製法「手もみ」に精通する職人でもあります。
「お茶作りの原点」とも言われる「手もみ製茶」を極めることは、機械で作るお茶をより美味しくすることにもつながります。
計器の数値に頼るのではなく、茶葉の手触りで水分量や揉み具合を判断する“職人気質”のお茶作りをすることで、中森製茶ならではの味を生み出しているのです。

■お礼品の内容について
・中森製茶煎茶2本セット伊勢茶三重県産茶葉100%[200g(100g×2本)]
　　製造地:度会町
　　賞味期限:発送日から1年

■注意事項/その他
お茶は傷みやすいデリケートな食品です。
とくに光や湿気に弱く、すぐに品質の劣化につながります。
また、お茶は空気に触れると酸化し、時間の経過とともに徐々に品質が低下していきます。
これを防ぐために中森製茶のお茶はすべて遮光性・防湿性・ガスバリア性の高いアルミ袋に封入しています。
さらに、包装する際に真空にしてから不活性ガス(窒素)を充填することで、外気をシャットアウトして鮮度を保っています。
開封後のお茶は傷みやすいので、移り香と湿気を避けるために密封して、なるべく早くお飲み下さい。

※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	有限会社中森製茶
カテゴリ	飲料・ドリンク茶茶葉・ティーバッグ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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三重県度会町のご紹介

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度会町

度会町（わたらいちょう）は、町内を流れる宮川、一之瀬川などの清流とともに発展してきました。特に宮川は、全国一級河川の水質調査において、水質が最も良好な河川に何度も選ばれるなど、町民の誇りです。

また、町面積の8割以上を山林が占めており、度会山地・朝熊山地の山々など豊かな自然に恵まれたまさに「山紫水明」の地であります。

豊かな自然、美しい水、空気、景観は、郷土の原風景であり、町民の暮らしや交流、産業活動にさまざまな恵みをもたらす貴重な財産です。

町では、ご寄付いただきました厚意を、子育て支援、高齢者福祉の充実、まちづくり活動などに活用させていただきます。

よろしければ、度会町のまちづくりのアイデアなどもあわせてお寄せください。

ふるさと納税の使い道情報

1.人生を輝かせ、未来を担うことのできる人づくり
2.みんながいつまでも元気に暮らせる社会づくり
3.安心して暮らせる、安全と憩いの住環境づくり
4.地域の文化と産業を活かすにぎわいづくり
5.町におまかせ

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お礼品のご紹介

日本一の清流・宮川が育む豊かな自然に恵まれた度会町。濃い滋味と深い香りが自慢の「伊勢茶」をはじめ、地域の魅力が詰まったお礼品をご用意しています。また、町内で生み出された再生可能エネルギー由来の電力をお礼品として選べる全国でも特色ある取り組みも実施。度会町ならではの恵みと環境にやさしい選択を、ぜひふるさと納税でお楽しみください。

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