お礼品ID:1766015

【知床斜里産】真フグ鍋用カットセット(350g×2袋) 知床の海が育んだ高級魚、真フグをご家庭で。

【知床斜里産】真フグ鍋用カットセット(350g×2袋) 知床の海が育んだ高級魚、真フグをご家庭で。

Name: 【知床斜里産】真フグ鍋用カットセット(350g×2袋) 知床の海が育んだ高級魚、真フグをご家庭で。
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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北海道斜里町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

知床の海で獲れた真フグを丁寧に3枚下ろし。骨なし身と旨味たっぷりの中骨入り。ぜひふぐ鍋でどうぞ。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2026/10/13から順次発送 ※2026/10/13以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

知床の海が育てた、斜里産真フグ鍋用カットセット。
北海道・知床半島の玄関口、斜里町。
その沖合に広がるオホーツク海は、豊かな栄養を湛えた漁場として知られています。厳しい自然環境の中で育った斜里産の真フグは、身が引き締まり、ふっくらとした食感と上品な旨味が特徴です。

■ 商品について
本品は、斜里町で水揚げされた真フグ(トラフグ科マフグ)を、漁師自らが丁寧に3枚下ろしに処理した鍋用カットセットです。
骨なし身(両側の身):食べやすいよう骨を取り除いた切り身。口の中でほぐれるやわらかさが楽しめます。
中骨付き鍋用カット:良質なだしがたっぷり出る中骨付きのぶつ切り。フグ本来の旨味をスープに引き出します。
この2種類を1袋にセット。骨ありと骨なしが入ることで、食べやすさと出汁の深みを同時に楽しめる構成になっています。

■ 真フグの魅力
真フグは、淡泊でありながら奥行きのある旨味が特徴の魚です。コラーゲンが豊富で、加熱しても身が締まりすぎず、鍋の中でじっくり煮込むと旨味がスープ全体に溶け込みます。
中骨からにじみ出る出汁は格別で、野菜や豆腐にもその旨味がしっかりと移ります。〆の雑炊やうどんまで、最後の一滴まで堪能していただける鍋の素材です。
北海道産の真フグは、冬の厳しい寒さの中で育つため、身の締まりが良く脂の乗りも上品。くどさのないさっぱりとした味わいは、素材の良さを実感できる仕上がりです。

■ お召し上がり方(おすすめ:ふぐ鍋)
【材料の目安:2～3人前】
本品 1袋(350g)
昆布 10cm程度
水 800～1000ml
白菜、ねぎ、えのき、豆腐などお好みで
ポン酢、もみじおろしお好みで

【作り方】
鍋に水と昆布を入れ、30分ほど置いて昆布だしをとる。
解凍した真フグの中骨カットを最初に鍋に入れ、弱～中火でじっくり加熱。アクを丁寧に取りながら出汁を引き出す。
野菜や豆腐などを加え、火が通ったら骨なし身も投入。
身に火が通ったら完成。ポン酢ともみじおろしでどうぞ。
〆には雑炊またはうどんがおすすめです。フグの旨味が溶け込んだスープを最後まで味わってください。

■ 北洋共同漁業部について
有限会社北洋共同漁業部は、北海道・斜里町を拠点に知床の海で漁を続ける漁師です。
知床の豊かな自然と向き合いながら、鮮度と品質にこだわった水産物をお届けすることを大切にしています。
水揚げした魚を丁寧に処理し、素材の良さをそのまま届けます。

【保存方法】冷凍(-18℃以下)

■お礼品の内容について
・真フグ[350g×2袋(骨なし身+中骨付きぶつ切り)]
　　原産地:北海道知床斜里町/製造地:北海道知床斜里町
　　賞味期限:製造日から10ヶ月

■原材料・成分
真フグ(北海道斜里町産)

■注意事項/その他
・本品は冷凍でお届けします。解凍後は再冷凍せず、なるべく早くお召し上がりください。
・解凍は冷蔵庫内でゆっくりと行ってください(流水解凍可)。
・丁寧に作業しておりますが、手作業ですので骨の取り残しがある場合がございます。ご了承ください。
・中骨付きカットが含まれています。お子様やご高齢の方はお気をつけてお召し上がりください。
・漁の状況によっては発送までお時間をいただく場合があります。
・画像はイメージです。個体差により形状・サイズが異なる場合があります。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社北洋共同漁業部
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚ふぐ惣菜・加工品鍋魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2026/08/01～2026/12/31
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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切り身や骨付きの場合は、てっちり（ふぐ鍋）や唐揚げ、炊き込みご飯としてお召し上がりいただくのがおすすめです。ふぐの特徴は、その淡白な味わいにあります。様々なアレンジや味付けであっさりとしつつも豊かな風味をお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。ふぐの主な産地は石川県、福岡県、北海道、山口県などです。「下関ふぐ」、「あのりふぐ」、「媛ふぐ」、「若狭ふぐ」、「能登ふぐ」など産地ごとに様々な種類があります。種類にもよりますが、ふぐは晩秋から... 続きを読む

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北海道斜里町のご紹介

全国
北海道
斜里町

鮭、18年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。

知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。

そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。

「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！

※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より

ふるさと納税の使い道情報

斜里町におまかせ
1みどり基金（自然保護）
2しごと基金（産業振興）
3くらし基金（社会基盤整備、防災）
4いきいき基金（医療、福祉、子育て）
5まなび基金（教育、芸術文化）
6ちょうみん基金（広報広聴）

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お礼品のご紹介

鮭漁獲量、18年連続日本一のまち、北海道“知床”・斜里町では、日本最後の秘境ともいわれる「知床」の自然の恵みである海産物や農産物「知床の土のかおり」、知床を満喫いただく宿泊券などバラエティに富んだお礼品を多数取り揃えております。まちのシンボルキャラクターの「知床トコさん」グッズも豊富です。ユネスコ世界自然遺産“知床”の魅力満載の特産品をぜひ！

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