お礼品ID:1740944

【さとふる限定】6種昆布締め(メカジキ、サーモン、甘えび、赤海老、真鯛、ホタテ)

【さとふる限定】6種昆布締め(メカジキ、サーモン、甘えび、赤海老、真鯛、ホタテ)

Name: 【さとふる限定】6種昆布締め(メカジキ、サーモン、甘えび、赤海老、真鯛、ホタテ)
Price: 31000 JPY
Availability: InStock
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富山県高岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

～熟成×熟成～魚介と熟成にこだわった昆布締め。魚介を熟成させ、さらに昆布で熟成させました。

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寄付金額31,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

魚との清水のこだわり
『メカジキ』マグロの中トロのような味わいが特徴です。昆布締めでよく使われる「クロカジキ、真カジキ」はさっぱりした味わいですが、当店の扱う「メカジキ」は脂乗りの良く、口の中でとろけるような、まさに中トロのような味わいです。
『サーモン』脂乗りが良く,旨味と甘味が強いです。
『甘えび』昆布の旨味と甘えびの甘味がよく合います。当店一番人気
『赤海老』海老の中でも旨味が濃いです。昆布の旨味で上品に味わいに。店主が最もおすすめする商品です。
『真鯛』鳴門(なると)付近の激流の中で育った脂の乗った高級天然真鯛もしくは、脂が乗った養殖の活け真鯛を使用しております。
研究を重ねて、最も味にこだわりました。脂乗りの良い非常に肥えた最上級の真鯛を使用しております。
『ホタテ』ホタテの甘味、昆布の旨味が相まってより一層味が極まります。

■生産者の声
「熟成×熟成」
-昆布締めに締める前に、魚介を熟成させます。この段階で魚介の旨味を最大限に引き出します。
-昆布で締め(熟成)、旨味と塩味を魚介に移します。
「旨味、甘味、塩味」
-絶妙な味の調整をし、理想の味に仕上げます。

■お礼品の内容について
・メカジキ[70g]
　　原産地:大西洋/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月
・サーモン[80g]
　　原産地:チリ/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月
・甘えび[80g]
　　原産地:北欧/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月
・赤海老[4尾]
　　原産地:アルゼンチン/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月
・真鯛[80g]
　　原産地:日本/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月
・ホタテ[90g]
　　原産地:北海道/製造地:富山県高岡市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月

■原材料・成分
●メカジキ(大西洋)、昆布(北海道産)、食塩、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)
●トラウトサーモン(チリ産)、昆布(北海道産)、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、(一部にさけを含む)
●甘えび(北欧産)、昆布(北海道産)、おぼろ昆布(北海道産、醸造酢、ゼラチン)、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、(一部にえびを含む)
●赤海老(アルゼンチン)、昆布(北海道産)、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、(一部にえびを含む)
●真鯛(国産)、昆布(北海道産)、食塩、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)
●ホタテ(北海道産)、昆布(北海道産)、おぼろ昆布(北海道産、醸造酢、ゼラチン)、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	魚との清水
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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