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お礼品ID:1734036

訳あり つぶれ はちみつ梅干1kg (500g×2) 無添加 紀州梅香 (6-G)
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和歌山県みなべ町

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農業生産法人だからできる天然肥料・天然原料のみ使用の少し訳ありな低塩はちみつつぶれ梅

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期
2026/06/05から順次発送 ※2026/06/05以降のお申し込みは3~4週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

紀州梅香が直接所有する「やさしい農園」で栽培、収穫された紀州完熟南高梅を塩と自然素材だけで漬込みました。
農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。
「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」
これらを叶えるために農薬、肥料、調味で使う素材等に以下のこだわりをもたせています。

▼原材料
3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。
・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産)
・りんご酢 (使用されている林檎の多くは国産<長野県、青森県>一部海外産)
・はちみつ(九州産)

▼はちみつ低塩梅干しの塩分
・約6%(1粒あたりの塩分量は約1.2g(可食部を20gとした場合))

▼訳ありつぶれ梅って?
つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。
ただし漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同等となります。

▼紀州梅香が直接所有する農園について
豊かな里山の緑と清らかなせせらぎに囲まれた自然あふれる農園です。
和歌山県指定の慣行的農薬量から75%以上栽培期間中農薬を削減した土、除草剤を一切使用していない畑で紀州南高梅を育てています。

▼除草剤を使用しない理由
1.薬剤を吸い込む可能性のある従業員のため
(グリホサート系除草剤はIARCで2A指定)
2.河川、水辺の生態系を乱すことがないように
(水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されているため)

▼肥料について
天然成分割合:100%

▼塩素系消毒について
近年、青梅を塩漬けする前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込む農家が増えてきています。
これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことにより見栄えを良くするための作業です。
この工程は味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがあるとは言えないため、紀州梅香では行っていません。

■お礼品の内容について
・訳あり つぶれ はちみつ梅干[1kg (500g×2パック)]
  原産地:和歌山県みなべ町
  賞味期限:発送日から100日


■原材料・成分
南高梅(和歌山県産)、漬け原材料(りんご酢、粗糖、塩、はちみつ)
栄養成分表示(可食部100gあたり): エネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g(塩分約6%)

■注意事項/その他
・開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが、品質には問題ありません。
・直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。※開封後要冷蔵(10°C以下)
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 株式会社紀州梅香(みなべ町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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和歌山県みなべ町のご紹介

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和歌山県みなべ町は、平成16年10月に南部町と南部川村が合併し誕生しました。

和歌山県のほぼ中央に位置する「みなべ町」の東西に流れる南部川流域には丘陵地が広がっており、低地あり、山間地域ありとバラエティに富んだ地勢です。
丘陵地には日本一のブランドを誇る「南高梅」の梅林が広がり、山間部は森林、渓谷などの自然資源に恵まれています。南北には紀伊水道を臨む海岸線が伸びています。黒潮洗う海岸線は風光明媚な景観を誇っています。

また、みなべ町の基幹産業である梅を生産するシステムが平成27年12月15日にFAO(国際連合食糧農業機関本部)で開催された「GIAHS運営科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。

早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさと みなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆さま、みなべ町を応援してくださいませんか。

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