お礼品ID:1720783

【香り立つ上品な旨み】真鯛の冷燻製 10パック 32-01

Name: 【香り立つ上品な旨み】真鯛の冷燻製 10パック 32-01
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
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三重県鳥羽市

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南伊勢産の養殖真鯛を魚寅独自の技で冷燻製に。旨味と美しい色合いを生かし、しっとり上品な食感です。

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寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期: 2026/03/06から順次発送 ※2026/03/06以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

伊勢志摩の豊かな海で育まれた天然真鯛を、魚寅独自の技術で丁寧に仕上げた【南伊勢産真鯛の冷燻製】。祝いの席に欠かせない縁起の良い魚として親しまれる真鯛を、素材本来の味わいと美しい色合いを損なわず、しっとりとした食感に仕上げる冷燻製法で加工しました。
選び抜かれた南伊勢産の天然真鯛は、肉質が柔らかく旨味が濃厚。魚寅の熟練の職人が、丁寧な下処理と熟成を経て、真鯛の甘みとコクを最大限に引き出します。その身はしっとりと滑らかで、噛むごとに繊細な旨味が口いっぱいに広がり、まさに至高の味わいを堪能できます。
さらに、また冷燻法を採用し低温で時間をかけて燻すことで、真鯛の風味を損なうことなく穏やかな燻香が身にまといます。ブナや桜の木の煙が生む優雅な香りは、魚特有の臭みを抑えつつ、食卓に上品な芳香を漂わせ、味覚だけでなく嗅覚でも楽しめる逸品です。
見た目の美しさも特筆すべき点です。桜色に染まったしっとりとした身と艶やかな皮目は、食卓に彩りを添え、特別なひとときを華やかに演出します。そのまま切り分けて味わうだけでなく、薄くスライスしてカルパッチョ風にアレンジすれば、前菜としても贅沢な一品となります。また、白ワインや日本酒との相性も抜群で、祝いの席や大切な時間をさらに豊かに彩ります。
南伊勢産真鯛の冷燻製は、魚寅が培ってきた技術とこだわりの結晶です。祝いの席や特別な日の食卓にふさわしい、しっとりとした食感と上品な味わい、そして美しい見た目が融合した逸品として、多くの方に愛され続けています。特別なひとときを演出する、贅沢な一品をぜひお楽しみください。

■お礼品の内容について
・南伊勢産真鯛の冷燻製(スライス)[45g×10パック]
　　加工地:三重県鳥羽市
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
養殖真鯛(南伊勢産)、塩、砂糖、ハーブ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	海童工房魚寅
カテゴリ	惣菜・加工品燻製（スモーク）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間前後

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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