お礼品ID:1717557

丸鮮道場水産噴火湾産たらこと北海道の昆布味明太子計240g MC181

Name: 丸鮮道場水産 噴火湾産たらこと北海道の昆布味明太子 計240g MC181
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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北海道鹿部町

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噴火湾産たらこと北海道の昆布味明太子をセットでお届けします!

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【噴火湾産たらこ】
北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだ自慢のたらこ!
口うるさい築地の魚河岸を唸らせ続けた“たらこの丸鮮”定番のたらこです。
食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。

【昆布味明太子】
羅臼昆布を煮詰めた濃厚昆布エキスを加えた特製調味で1週間、低温熟成させた、明太子です。
昆布の味と、きめ細やかな粒子がサラサラと流れるようなソフトな舌触りが口の中いっぱいに広がります。

■生産者の声
丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。
私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵でたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。

■お礼品の内容について
・たらこ[120g×1個]
　　原産地:北海道
　　消費期限:製造日から冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間)
・昆布味明太子[120g×1個]
　　原産地:北海道
　　消費期限:製造日から冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間)

■原材料・成分
【噴火湾産たらこ】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

【昆布味明太子】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102,赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意
　常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	鹿部・食とうまいもの館（運営：シカベンチャー）＿丸鮮道場水産
カテゴリ	魚介・海産物明太子・たらこ明太子魚介・海産物明太子・たらこたらこ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品として明太子が届いたら、冷蔵もしくは冷凍で保存してください。上手に冷凍するコツは、一腹ずつラップに包み、さらに密閉容器に入れて保存することです。まとめてラップで包むと隙間に空気が入ってしまい、風味を損なったり、品質を落とすのでご注意ください。また冷凍した明太子は生のものと比べてサクッときれいに切れるため、調理しやすいというのも利点です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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