お礼品ID:1708633

新潟県佐渡産令和7年産【亀の尾】白米 5kg

Name: 新潟県佐渡産 令和7年産 【亀の尾】 白米 5kg
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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新潟県佐渡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

栽培期間中化学肥料・農薬不使用で、自家製の堆肥のみで栽培

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 2026/01/24から順次発送 ※2026/01/24以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

イケベジの亀の尾は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず、自家製の堆肥のみで栽培しています。

堆肥には、刈り草・竹・籾殻・米糠・牡蠣殻などの島内から出る未利用資源(これまで廃棄物として扱われてきた、または十分に活用されてこなかった資源のこと)を活用しています。

亀の尾は知る人ぞ知る品種で、昔ながらの素朴な味わいが特徴です。

現在の市場に出回っている「美味しい!」と言われる様々なお米の祖先に当たる品種として有名で、子であるコシヒカリやササニシキに比べ、粒がしっかりとしており、粘りや香り、旨みのバランスが良いという特徴があります。

一般的にアミロース値が高いとご飯がパサつくと言われていますが、アミロース値が高めな亀の尾でも炊飯時は艶があり、柔らかくふっくらとしています。冷めても固くならず、米にしっかりとした甘みもあります。

また亀の尾は低脂肪酸特性があることがわかっており、翌年の秋まで貯蔵していても食味・品質に変化がなく美味しく食べられます。

お米アレルギーの観点から見ると、お米アレルギーというものは低アミロース系のお米やアミロースを全く含まないお米で誘発されることがわかっており、その点亀の尾等のアミロース値が高めのお米ではお米アレルギーが発症しにくいとされているため、様々な方に食事を楽しんでいただける品種の1つともなっております。

■生産者の声
イケベジと共に歩んでいただける豊かなお客様へ

生産者と消費者。
そのような一方的な関係ではなく、お互いが何かを生み出し続け、楽しく社会を豊かにし続けていけるパートナーでありたいと思っています。
それに伴い、皆さんと共にどのようなことを大切に歩んでいきたいかをご覧いただき、ご理解いただければ幸いです。

■お礼品の内容について
・亀の尾白米[5kg]
　　原産地:新潟県佐渡市
　　賞味期限:発送日から1ヶ月程度

■注意事項/その他
稀にお米の一部が黒くなっているものがあります。
これは「斑点米」と呼ばれるもので、主にカメムシの吸汁加害の影響で発生し、栽培期間中農薬を使用しないお米には必ずと言っていいほど含まれているものです。
人体に害はありませんし、栽培期間中、農薬を使用していない証ですので安心してお召し上がりください。
※色彩選別済み(石やガラス等の異物や着色粒等の混入を機械で除去)。 LL網(1.90mm)使用。

※画像はイメージです。
※栽培期間中、農薬・化学肥料不使用栽培のため、若干小粒であることをご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	イケベジ
カテゴリ	米・パン米精米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2026-09-30
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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