お礼品ID:1632957
【マンズワイン】「あまつひ」シリーズ(赤・白・スパークリングワイン) 3本セット 各750ml×1
日本固有のぶどうを新たな和の感性で醸造した究極のワイン。日本料理との真のマリアージュを追求したワイン
寄付金額90,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度でお届け （お届け時間帯指定可）
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- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
太陽を意味する「あまつひ(天つ日)」。その陽光の恵みを受けたぶどうで日本の美意識のもとに造られた究極のワインを、日本料理と共にお楽しみください。
【マンズワイン しふく】
種類:白ワイン
タイプ:やや辛口
度数:12%
品種:甲州
相性の良い料理:蛤の酒蒸し、茄子の揚げびたし
特徴:甲州ぶどう一房一房に手で袋をかけ、遮光して育てた「遮光甲州ぶどう」を使用しています。苦みを抑え透き通るような口当たりが生まれました。凛とした美しい味わいの白ワインです。
【マンズワイン 香紫】
種類:赤ワイン
タイプ:辛口
度数:13%
品種:マスカット・ベーリーA
相性の良い料理:かつおのたたき
特徴:日本料理と相性の良い杉に着想を得て造られました。杉は日本料理との相性が良く、食材に杉の香りを移す杉板焼きのように古くから調理に用いられてきました。火で丁寧に炙った杉板と共に熟成させて特有の甘い香りをそぎ落とし、さらに熟成香をまとわせることで、醤油や味醂などを用いた日本料理との親和性を増した赤ワインに仕上がりました。
【マンズワイン さゝら】
種類:瓶内二次発酵スパークリングワイン
タイプ:辛口
度数:11%
品種:甲州
相性の良い料理:天ぷら、寿司
特徴:日本料理に合う泡を創り出すためにさまざまな発想や試みを続け、日本固有品種の甲州ぶどうと和三盆糖を結びつけることに辿り着きました。甲州ぶどうは日本料理との親和性が高い品種です。その甲州ワインを瓶内で二次発酵させ、発酵を終えた酵母が澱となって沈殿した後、ワインと共に3年以上熟成することで酵母由来の旨味をワインに溶け込ませ、厚みのある複雑な味わいを実現しました。ほんのりと甘みが感じられる上品なスパークリングワインです。
■生産者の声
【マンズワイン株式会社】
日本のぶどうによる日本のワイン造り。これはマンズワインが1962年の設立以来、一貫して目指してきたことです。日本の風土でより良いぶどうを作るために栽培適地の選定、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては、厳しい収量制限を行い、さらに収穫後には入念に選果を課しています。こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。優れた設備の導入、徹底した温度管理、そして「できることはすべてやる」。そこで働くすべての人が、自分たちのワイン造りに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインを造ることに取り組んでいます。
■お礼品の内容について
・「あまつひ」シリーズ しふく[750ml×1本]
原産地:山梨県/製造地:山梨県甲州市
・「あまつひ」シリーズ 香紫[750ml×1本]
原産地:山梨県/製造地:山梨県甲州市
・「あまつひ」シリーズ さゝら[750ml×1本]
原産地:山梨県/製造地:山梨県甲州市
■原材料・成分
ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みください。
※香紫は、製造方法の一部に「果実酒」の基準外の工程があるため品目が「甘味果実酒」となっております。原料は山梨県産マスカット・ベーリーAのみを使用したワインではありますが、上記の理由により日本ワインルールから外れてしまうため、販売促進を目的とした表示にはぶどう品種をうたうことができない商品となっております。
お礼品詳細
| 配送種別 | 通常 |
|---|---|
| 提供元 | マンズワイン株式会社 勝沼ワイナリー（甲州市） |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島、沖縄県 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品レビュー
山梨県甲州市のご紹介
『豊かな自然に恵まれた果樹園交流のまち甲州市』、大菩薩嶺をはじめとする豊かな自然環境に恵まれ、盆地特有の気候を利用した果樹栽培が盛んなまちです。令和4年には甲州市を含む「峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システム」が世界農業遺産に認定されました。
また、日本ワイン発祥の地として、山梨県内で最多を誇る40社以上のワイナリーがあり、日本だけでなく世界でも評価の高い甲州ワインをはじめとして、より良いワインづくりに日々研鑽しています。
ふるさと納税の使い道情報
- 豊かな自然の保護と美しい景観形成のための事業
- 地域資源を活用した果樹園交流推進のための事業
- 地域の将来を担う子どもたちの健全育成のための事業
- 誰もが安心して健康に暮らすことの出来るまちづくりのための事業
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
甲州市では、豊かな自然と農家の情熱が育んだ四季折々のフルーツの特産品が返礼品として、取り揃えています。中でも、初夏の桃と秋のぶどうは絶品です。市内40を超えるワイナリーが醸造したワインは国内外で高い評価を受けており、数多くのワインコンクールで受賞しています。そんな魅力的なワインのラインナップも数多く取り揃えておりますのでぜひご覧ください。
