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お礼品ID:1607958

浮き麹「あま酒」720ml×6本
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浮き麹「あま酒」720ml×6本

新潟県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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新潟産こがねもちを使用し、職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから2週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。

もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと美味しいです。

★保存方法について
未開封であれば常温で、製造後90日です。
開封後は、保存料を使用しておりませんので冷蔵庫に入れて10日程度でお召し上がりください。

★美味しいお召し上がり方
・糀が浮いておりますので、振ってからお召し上がりください
・黄味・黒味がかった米が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。

■生産者の声
明治24年創業の蔵元山田屋が作る発酵食品。
職人たちは、手作業にこだわることで菌たちと共に生きています。創業から伝承されてきた「蔵付き酵母」を使用することで、独自の香りと旨みが特徴です。米糀は、米粒の外に糀菌を育てるのではなく、米粒に傷がつくように手入れをすることで、米粒の中に糀菌を育てることにこだわります。これにより、酵素の力が強い糀に仕上がるのです。

先代から伝わる技術や想いを大切にすることはもちろん、現代では「発酵」に挑戦し、学び、進化し続ける蔵元です。

新潟の四季や風土の中で醸される、山田屋の発酵食品を通して、食卓が笑顔につつまれることを目指します。

■お礼品の内容について
・浮き麹「あま酒」(あま酒)[720ml×6本]
  製造地:新潟県
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
もち米(国産)、米こうじ



原材料に新潟県内で生産・製造された米と米糀を100%使用しています。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 山田醸造株式会社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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お礼品レビュー

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新潟県のご紹介

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新潟県には、素晴らしいものがたくさんあります。美しい自然や美味しい食べ物をはじめ、歴史的価値の高い遺産や文化、世界に誇れる産業がいくつもあります。何よりまじめで温かい人々がいます。

新潟は、一斉に花が咲き誇る春、海と川そして花火がまばゆい夏、稲穂が黄金に実る秋、そして白銀の冬と、鮮やかな四季で彩られています。そして、現在でも人口200万人を超える大きな県ですが、明治初期には人口全国1位の県でした。稲作を中心とした農業をはじめ、工業、商業等の様々な産業が新潟県を支えています。

ぜひ、この魅力ある新潟県をふるさと納税を通じて知っていただければ幸いです。

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  4. 4.中山間地域の保全・活性化
  5. 5.地場産業の振興や雇用の場の確保
  6. 6.少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
  7. 7.教育環境の充実と文化・スポーツの振興
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