お礼品ID:1590134
【井上誠耕園】2024年度産 小豆島産手摘み完熟オリーブオイル 450g
ふくよかな完熟したオリーブ果実の香り。まろやかで上品なおいしさ。
寄付金額59,000円
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お礼品の内容・特徴
小豆島産完熟オリーブオイルに使われているのは、樹上で赤紫色になるまで完熟させた果実のみ。害虫や病気の被害、天候にも左右されながら真っ赤になるまで完熟した実には、オリーブの恵みがたっぷり含まれています。収穫した果実は一粒一粒選別、徹底した温度管理のもと圧搾され、黄金色のオイルとなります。
完熟オイルならではの芳醇な香りと、まろやかな美味しさをお楽しみいただけます。
【オリーブの島、小豆島。品質を保つため、果実の収穫・選別は手作業で行っています。】
オリーブは強風などで傷がつくと、そこから酸化が進んでしまいます。そのため私たちは少しでもオリーブを傷つけないよう、一粒ひとつぶ、丁寧に手摘みで収穫します。また果実の選別も手作業。熟練のスタッフたちが熟度や果実の状態を見極め、しっかりより分けます。
【まろやかな味のオリーブオイルがお好みの方に食べていただきたい】
小豆島産完熟オリーブオイルはなんといってもこのまろやかさが特徴。完熟した果実ならではの上品で優しい口当たりは、食材の旨味を引き立て、いつものお料理をぐっと美味しくしてくれます。
※季節限定商品の為、商品なくなり次第終了となります。
■生産者の声
【世界中どこを探しても井上誠耕園でしか味わえない独自ブレンドです。】
小豆島産手摘み完熟オリーブオイルは、搾油責任者である大坪と、園主井上がテイスティングを行い、今年の味を決めています。それぞれの果実の熟度による味わいの違いや、苦み、辛味、爽やかさなどのバランスを考えながら複数の品種をブレンドしていきます。気候の変化によっても毎年違った味わいになり、今年の味は今年しか味わえません。井上誠耕園オリジナルの美味しさを、ぜひ搾りたての今こそお楽しみください。
【上品なオリーブの香りで素材の美味しさ際立つ、特別な料理に】
ふくよかな完熟果実の香りがエビやトマトとの相性も抜群です◎パスタやリゾットはもちろん、甘みのある野菜スープの仕上げにかけると絶品です!淡白で程よくうま味のある鶏肉のソテーなどにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・小豆島産手摘み完熟オリーブオイル[450g×1本]
原産地:香川県小豆島町/製造地:香川県小豆島町/加工地:香川県小豆島町
賞味期限:製造日から1年半
■原材料・成分
食用オリーブ油(オリーブ(小豆島産))
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。
壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。
醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.健康・福祉のまちづくり
- 2.教育・文化のまちづくり
- 3.生活・環境のまちづくり
- 4.観光・産業のまちづくり
- 5.自治・自立のまちづくり
お礼品のご紹介
香川県小豆島町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
