お礼品ID:1585225
山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 300g×5個 新潟県小千谷市
アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-09-05より順次発送
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- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。
◆別名、「熟成塩こうじ」近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。
◆保存方法:常温
■生産者の声
「何であの子だけ、違うの食べてるの?」
近年、大豆アレルギーでみそ汁を食べられないお子様が増えています。
このような現実に対応して、各ご家庭や学校給食の現場では、毎日の食卓に欠かせないみそ汁を、「その子の分だけ」分けて作る必要があります。
「何で自分だけ?」「なんであの子だけ?」と、場合によってはいじめなどの社会問題に発展することも少なくないのが現状です。
山崎醸造でも、アレルギー患者のご家族の皆様とお話をするきっかけがあり、今まで自分たちの知らなかった世界で、苦しんでおられる方がいらっしゃることを、知りました。
みそ屋として、何かお役に立てることはないだろうか?そんな思いで開発した商品です。
■お礼品の内容について
・大豆を使わないおみそ調味料[300g×5個]
加工地:新潟県小千谷市
賞味期限:製造日から12か月
■原材料・成分
米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精
■注意事項/その他
※本返礼品は、佐川急便での配送となります。
※お届け後は、おいしくお召し上がりいただくため、出来るだけ冷蔵庫にお入れください。
※商品の特性上、結晶ができることがありますが品質には問題ありません。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
新潟県小千谷市のご紹介
小千谷市は、新潟県魚沼地域に位置し、高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として知られています。日本一の大河・信濃川が市の中心を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源になった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産コシヒカリを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- 小千谷市のまちづくり全般
- 1. 教育、文化、スポーツに関する事業
- 2. 福祉、健康、医療に関する事業
- 3. 産業に関する事業
- 4. 都市基盤に関する事業
- 5. 防災、環境、克雪に関する事業
- 6. 交流、市民参加に関する事業
お礼品のご紹介
「魚沼産コシヒカリ」の産地である小千谷市では、魚沼産コシヒカリをはじめ、日本酒や米菓など米どころらしいお礼品を多数取り揃えています。また、小千谷市が発祥の地である「錦鯉」や、強い歯ごたえとなめらかな喉ごしが特徴の「へぎそば」などの特産品も取り扱っています。ふるさと納税をとおして小千谷市の文化と技術をご堪能ください。
