お礼品ID:1574477

老舗ながさき蒲鉾セットとら巻(伊達巻)他

Name: 老舗ながさき蒲鉾セット とら巻(伊達巻)他
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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長崎県

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職人がひとつひとつ手巻きし、素材の美味しさを引き出した逸品ばかりです。

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-10より順次発送
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お礼品の内容・特徴

長崎中華街にある石橋蒲鉾店。
大正13年の創業以来、石臼練りにこだわり、職人の手づくりで品質本位の心と伝統の味を守り続けています。長崎ではお祝いに欠かせない紅白の板付け蒲鉾は、長崎県産のエソ・グチを使い、石臼ずりにこだわった逸品、伊達巻きの小型になるとら巻は、卵とはものすりみを使い、銅鍋で1枚ずつ丁寧に焼き上げた少しこぶりな伊達巻です。しっとりとした食感と品のよい甘さに仕上げております。長崎近海で水揚げされるとびうおを使用した、昔ながらのすぼ巻になるとびうおすぼ巻・イカ天は新鮮な魚のすり身を使用し、いか等を入れ揚げました。そのままで、または軽く温めますとより美味しくいただけます。
職人がひとつひとつ手巻きし、素材の美味しさを引き出した逸品ばかり。
※当日製造の製品を発送致します。

■お礼品の内容について
・とら巻[160g×1個]
　　製造地:長崎県
　　賞味期限:製造日から冷蔵7日間
・とびうおすぼ巻き[90g×1個]
　　製造地:長崎県
　　賞味期限:製造日から冷蔵7日間
・紅白板付蒲鉾(竹)赤・白[各180g×各1個]
　　製造地:長崎県
　　賞味期限:製造日から冷蔵7日間
・いか天[70g×5枚入]
　　製造地:長崎県
　　賞味期限:製造日から冷蔵7日間

■原材料・成分
とら巻き:卵、砂糖、魚肉(はも・たら)、食塩、酒、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
とびうおすぼ巻:魚肉(とびうお・タラ)、でん粉(3%含有)、食塩、卵白、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
紅白板付け:魚肉(エソ・タラ・グチ)、でん粉(5%含有)、食塩、卵白、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、赤色…着色料(赤色106号)
いか天:魚肉(タラ・イトヨリ・コノシロ・いか・その他)、でん粉(5%含有)、食塩、砂糖、みりん、酒、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、食物性油脂

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	（一社）長崎県物産振興協会（うらかわ酒店）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品かまぼこ・練り製品