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お礼品ID:1492915

京都府綾部市 今しぼりの育てる醤油フルセット
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京都府綾部市

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今しぼりの全てを味わいつくすセットです。

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寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可

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指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

今しぼり商品は、国産の大豆と小麦を使い、化学的な保存量・安定剤・香料・化学調味料など一切加えていません。
麹菌が作り出した比類ない旨味をお楽しみください。

●育てる醤油
「自分で仕込んだできたて醤油を食べるよろこび」
手前味噌ならぬ、手前醤油の手作りキットができました!
育てる醤油は、昔の人が、各家庭で行っていた手作りの暮らしを取り戻そうという想いから生まれました。
それぞれのご家庭の味をお楽しみください。

●卓上しぼり器
おしゃれな磁器製で、食べる直前に搾りだし、少しずつ熟成を深め、深化する醤油の旨味を楽しめます。これこそが手作りの最高の贅沢ですね。

●ビン型しぼり器(ビンなし)
育てた醤油を一度に全部しぼれる、画期的なしぼり器です。

●今しぼり醤油
今しぼりが心を込めて、作ったこの醤油もろみは、国産大豆・国産小麦・粗塩・麹菌・水だけを原材料とし、添加物は一切加えていません。
2年の時を経て、発酵熟成し、ものすごい数の酵素や酵母が含まれています。このもろみをそのまま活性の状態で、ご飯や刺身にトッピングしてお召し上がりください。

●生きてる醤油
古式天然醸造2年熟成醤油もろみから、最初に滴りおちる一番しぼりの雫だけを集めた希少価値のある醤油。
今しぼりの「生きてる醤油」は、何百年の昔に食されていたそのままの醤油を、食卓に届けようとするものです。
台所の隅に置かれていた醤油樽から、汲み上げたばかりの「すべての微生物が生きたまま」の「醤油」それが「生きてる醤油」です。
一切の添加物を入れないで、殺菌処理も行わずお届けすることにこだわっています。

●つくるくらし
育てる醤油を丸ごと楽しむレシピ集
醤油を伝える、暮らしを伝える、自然を生きる・・・
今しぼりという今しぼりテーマを、まるごと理解していただける本です。
ページ数 29P 掲載レシピ14品

■お礼品の内容について
・育てる醤油[365g(醤油麹250g・塩115g)]
  製造地:京都府綾部市
  賞味期限:製造日から180日
・今しぼり醤油[100g]
  製造地:京都府綾部市
  賞味期限:製造日から1年
・生きてる醤油[120ml]
  製造地:京都府綾部市
  賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
育てる醤油:醤油麹(国産小麦・国産大豆使用)・塩
今しぼり醤油(2年熟成醤油もろみ):国産大豆・国産小麦・麹菌・塩
生きてる醤油:国産有機認証小麦・国産大豆
・卓上しぼり器
・ビン型しぼり器(ビンなし)
・つくるくらし
・説明書

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 今しぼり
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

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京都府綾部市のご紹介

  1. 全国
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一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち……綾部

京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。

-歴史と文化を体験できるまち・綾部-

聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。

-自慢の特産品-

清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 地域振興(綾部創生)
  2. 水源の里振興事業(過疎・高齢化地域の再生)
  3. 世界連邦推進事業(綾部市から平和を発信)
  4. 社会福祉事業(相互扶助と健康長寿)
  5. 教育振興事業(未来を担う人材育成)
  6. 子育て支援事業(子どもの健やかな育ちを支援)

お礼品のご紹介

  1. 京都府綾部市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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