お礼品ID:1465144

清酒アルプス酵母スペシャルブレンド

Name: 清酒アルプス酵母スペシャルブレンド
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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長野県長野市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

三種類の長野酵母を用い醸した純米吟醸原酒のスペシャルブレンド。香り、味ともに芳醇な酒となっています。

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2023/12/20から順次発送 ※2023/12/20以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

〇お客様からのご感想
・日本料理、洋食にも合うと思います。
・日本酒通ではないけれど、とにかく今までで一番好きです。香りとテクスチャーが素晴らし。
・華やかな香りのしっかりとしたボディのお酒で夏であればロックで飲んでも美味しいと思います。

〇味・香りの特徴　(味香り戦略研究所調べ:日本酒230品との比較)
1.　味(味センサによる分析):「コク・複雑味」、「うまみ」、「濃厚さ」が強く、コクがありうま味が際立つ味わい
2.　香り:香りの要素が多く、他とは異なる(リンゴ、飴、バラ、やや柑橘系の香り、バナナなど)豊かな香り

■生産者の声
日本酒アッサンブラージュ。3種類の酵母で、それぞれ醸した3種類の純米吟醸原酒。芳醇でうまい純米吟醸原酒。

■お礼品の内容について
・アルプス酵母スペシャルブレンド2022[720ml]
　　原産地:長野県長野市/製造地:長野県長野市/加工地:長野県長野市

■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産)、アルコール度数18%

〇　三種類の長野酵母(全て代表者が育種した酵母)
1.　アルプス酵母(長野C酵母)　平成元年育種:吟醸酒用酵母の魁(この酵母は、協会9号系のため酒の味もしっかりと出ます)
2.　長野D酵母　平成20年育種:(吟醸香を多くつくる、吟醸酒用酵母の集大成)
3.　長野R酵母　平成12年育種:偶然分離されたバナナ香とリンゴ酸を多く作る酵母です。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社発酵長寿研究所
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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